高血脂的饮食原则有哪些|高血脂的饮食原则有哪些 高血脂的饮食注意事项
我们常说的高血脂 ， 指的是胆固醇和甘油三酯 。根据血脂升高的类型 ， 对症进行饮食调理 ， 就可以帮助高血脂患者有效降血脂 。那么高血脂的饮食原则有哪些呢？一起来看看吧 。
高血脂的饮食原则有哪些
1.限制甜食
多吃复合碳水化合物(如淀粉等) ， 少吃单纯碳水化合物(如果糖、蔗糖、蜜糖及乳糖等) 。单纯糖可在肝脏中转化为内源性甘油三酯 ， 使血浆中甘油三酯的浓度增高 ， 所以应限制甜食的摄入 。
2.多饮水
高血脂患者血液黏度增高、血流速度减慢 ， 促使血小板在局部沉积易形成血栓 。多饮水有利于冲淡血液、缓解血液黏稠的程度保持体内血液循环顺畅 。
3.多吃高纤维素的食物
因食物纤维不易被人体胃肠道所消化 ， 摄入高纤维食物后可改善大便习惯 ， 增加排便量 ， 使粪便中胆固醇及时排出 ， 从而起到降低血清胆固醇含量的作用 。宜吃低盐饮食 ， 食盐中的钠 ， 能增加血浆渗透压 ， 促使血压升高 ， 而高血压对动脉粥样硬化及冠心病均可带来不利的影响 。
【高血脂的饮食原则有哪些|高血脂的饮食原则有哪些 高血脂的饮食注意事项】4.注意烹调方式
在烹调动物性食品时 ， 绝对避免油炸、油煎 ， 较适宜的方法是蒸和烤(用烤箱 ， 非明火烤) ， 这样才能使食物中的油脂滴出来 。
5.常食用奶类、豆类及其制品
奶类含丰富的优质蛋白质和维生素 ， 高血脂患者应选择低脂或脱脂奶为宜 。豆类是我国的传统食品含丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素B1、维生素B2、烟酸等 。
6.低胆固醇
胆固醇每日总摄入量应低于300mg ， 对于重度高胆固醇血症 ， 尤其是家族性高脂固醇患者 ， 每日摄入量应小于200mg ， 严格限制进食动物内脏、动物脑、蛋黄、肥肉及各种动物油 。
从上文中我们可以了解到 ， 高血脂患者应该限制甜食、多饮水、多吃高纤维素的食物等 。希望以上内容可以帮助到大家 。
我们常说的高血脂 ， 指的是胆固醇和甘油三酯 。根据血脂升高的类型 ， 对症进行饮食调理 ， 就可以帮助高血脂患者有效降血脂 。那么高血脂的饮食原则有哪些呢？一起来看看吧 。
