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By 减肥路太长
用料
- 牛肉 随意
- 冬瓜 1块
- 卤肉包 一袋
- 葱 半根
- 姜 一块
- 味极鲜 2勺
- 老抽 1勺
- 耗油 1勺
- 蔬之鲜 1勺
做法步骤

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1、牛肉切小块,清水泡一个小时,洗干净,放入葱姜,卤肉包煮一个小时左右,软烂程度自己定,捞出备用,肉汤留一碗备用

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2、冬瓜切成薄片

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3、热活凉油,放入葱花炒香

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4、放入冬瓜翻炒一会
【 味极鲜|冬瓜烧牛肉】

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5、加入耗油和蔬之鲜

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6、放入适量煮牛肉的汤

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7、煮一会冬瓜至变软

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8、放入煮好的牛肉

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9、加入老抽,味极鲜,根据口味调入盐

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10、翻炒均匀即可

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11、超级下饭!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!