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2021.12
精选热门乐山美食
“我知道你想它了”
1.人均20+吃遍乐山所有小吃
2.苏稽古镇上的老字号跷脚牛肉
3.乐山宵夜排队王嘉州主烤官
4.开多少年就火了多少年的宵夜扛把子
5.叶婆婆、鲜知味 ， 别说没吃过
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【美食|成都这8家乐山美食，小红书最近很火】ONE.
豆相识乐山九九豆腐脑


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@草莓大福go
如果之前在乐山有吃过“九九豆腐脑”的话 ， 那你一定对他家不陌生 。 老板是地道乐山人 ， 还专门把乐山味道给原封不动的搬来了成都 。


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@草莓大福go
他家的小吃种类真的非常多 ， 光是豆腐脑都有好几种口味 。 蛋冲豆腐脑就是他家的特色之一 ， 滚烫的豆腐脑把鸡蛋冲成了蛋花 ， 软乎乎的 ， 没有任何腥味 ， 入口也很顺滑 ， 偏咸口 。


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@草莓大福go
到乐山必吃的手工冰粉 ， 肉眼可见的小气泡 ， 淋上一大勺古法工艺手盅而成的红糖 ， 特别粘稠 ， 吃起来带着沙沙的口感 ， 选它不会出错 。
TWO.
古市香全牛宴跷脚牛肉


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开在暑袜北一街的这家古香市跷脚牛肉算是老店了 ， 而他家的乐山总店就开在苏稽古镇上 ， 在当地很有名 。


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进店必点的跷脚牛肉 ， 都是上桌现做 ， 牛肉直接在你面前烫 ， 阵阵飘香真的抵挡不住 。 记得一定要蘸干碟吃 ， 超级下饭的那种 。


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店里还有“滚石牛肝”、“红烧牛杂血旺”、“豆腐脑捞饭”几乎都是人气菜品 。 热油现场烫熟的牛肝 ， 嫩到入口即化 。 重口味的红烧牛杂血旺 ， 多吃两口就直让人嘶哈嘶哈~
THREE.
嘉州主烤官


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@Nick围巾
每次去乐山都要排队的嘉州主烤官成都终于也有了！刚开业几天就已经大排长龙 ， 他家的招牌几乎是盲点不踩雷的那种 。


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@Nick围巾
像他家的牛肉串、烤大虾、椰皇冻都是每桌必点 。 菜品的种类还算比较丰富 ， 太适合朋友约上一起过来喝酒撸串！