零色素|这道虾仁魔芋结，每天吃都吃不够
admin
2023-05-08 07:56:14
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夏天你一定要试试这碗捞汁虾仁魔芋结，酸甜诱人，滑嫩Q弹，低卡高蛋白，清爽不油腻，比吃什么面条要给力多了；如果你要去海底捞组局，这样一碗也能自制搞定，轻松捞出这么一碗，太美味啦！ 我用怡力魔芋结替代面条等淀粉含量高的主食，和大虾一起煮熟放入料汁中捞一捞就可以啦，吃再多都不怕胖，是减肥期的甩脂好帮手！
By 眉眉健康厨房
用料
- 魔芋结 2包
- 虾 250g
- 番茄 1个
- 蒜 3粒
- 香菜 2根
- 白芝麻 3g
- 柠檬 半个
- 小鲜侣调味汁 5g
- 酱油心生 5g
- 乳酸菌老陈醋 5g
- 香油 3g
- 食盐 2g
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1、准备食材和锅具：2包魔芋结、虾250克、番茄1个、蒜3粒 香菜2根、白芝麻3克、柠檬半个 调味品： 小鲜侣调味汁5克、酱油心生5克 乳酸菌老陈醋5克、香油3克、食盐2克 锅具： kims cook 小白锅
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2、满满维生素C的番茄洗净切丁备用；
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3、250克鲜虾剥去外壳，有时间的可以去个虾线，洗净装碗备用；
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4、3粒蒜剥去外衣放入电动蒜泥机中绞碎（304不锈钢刀头，250ml理想容量，一按即动，用来绞蒜蓉、辣椒、辅食、肉泥等都十分方便）；
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5、料汁：碗中放入2根香菜碎、3克白芝麻、3克香油、挤入半个柠檬汁；
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6、挤入5克优选优质鲜鸡、贝类等食材萃取而成的小鲜侣调味汁，不怕高温烹煮，绿色健康；
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7、挤入5克选用非转基因大豆酿造，零味精、零色素、零增鲜剂的酱油心生；
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8、挤入5克乳酸菌老陈醋，放一边备用（乳酸菌老陈醋酸醇柔和，酸香、陈香、酯香、熏香四香一体，呈味肽技术，能提升营养吸收度，呵护肠胃健康）；
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9、kims cook 小白锅倒入少许植物油，放入蒜末炒出香味；
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10、倒入茄丁炒至软烂；
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11、倒入适量清水煮开；
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12、放入大虾、低卡零脂的魔芋结、2克食盐（每100克魔芋结约11大卡，热量不到米饭的1/10，美味无“腹担”，非常适合做减脂餐）；
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13、煮至咕噜咕噜沸腾后准备出锅，装上手柄就可以轻松移动锅体啦；
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14、舀入刚才准备好的料汁中，舀入少许番茄汤汁，搅拌搅拌就可以开动啦；
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15、番茄汤的酸甜和料汁惊艳碰撞，鲜美中有着酸甜的丝滑，恰到好处的食材搭配，滑嫩Q弹的虾仁和魔芋结，是夏日不可多得的美味减肥餐，好喝到连汤汁都不剩；
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