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青菜豆腐保平安,和我们息息相关的青菜和豆腐,在日常餐桌上,我们谁都离不开,隔三差五,总想和它亲返,今天,和大家分享一碗虾皮白菜豆腐汤。
By 静妈de厨房
用料
- 黄心大白菜 3片
- 虾皮 1勺
- 鸡胸肉 1小块
- 火腿肠 半根
- 内酯豆腐 半块
- 香菜 1棵
- 枸杞 10余粒
- 猪油 半勺
- 盐 半小勺
- 鸡精 半小勺
- 胡椒粉 半小勺
做法步骤
【 虾皮白菜豆腐汤|虾皮白菜豆腐汤】

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1、清洗干净的白菜切成条,火腿肠切丝,鸡胸肉剁碎,香菜切段,再把内脂豆腐取出放入小碗中备用。

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2、锅中烧适量的水

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3、水烧开后放入白菜

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4、加入猪油

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5、加入鸡胸肉沫

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6、加入火腿肠丝

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7、加入豆腐

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8、在大汤碗的底部,放入虾皮,盐,鸡精,胡椒粉。

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9、将煮熟的白菜豆腐汤,抬起汤锅倒入大碗中。放入香菜,撒入枸杞。

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10、开吃
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!