【素菜|工薪族晒一周晚餐，朋友圈走红，网友：每月1800元伙食费够吗？】

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“民以食为天” ， 吃饭是一件头等大事 ， 大家每天都在忙碌着打拼 ， 就是为了让家人吃上营养又美味的一日三餐 。 我的家庭是标准的一家三口 ， 老公和我是普通的上班族 ， 孩子正在上学 ， 收入稳定 ， 但过日子还需要精打细算 。 作为一名家庭煮妇 ， 既要做得好吃营养 ， 符合家人的口味 ， 还要花钱少 ，真不是件容易的事情 。
因此我每天会用心安排好家人的一日三餐 ， 用家常的食材搭配做出营养又美味的家常饭菜 ， 还要控制好生活成本 。 生活在湖北的二线城市武汉 ， 自己买菜在家做饭还是很实惠的 ， 作为普通的工薪族 ， 我会将每月的伙食费控制在1800元左右 。
晒晒我家这一周的晚餐吧 ， 每天餐桌饭菜都是不一样的 ， 花钱少营养足 ， 晒到朋友圈火了 ， 不剩菜不浪费 ， 家常过日子不要精致穷 ， 网友：每月1800元伙食费够吗？ 下面就来看看都吃了些什么吧 。

【周一土豆炖羊肉VS香肠炒儿菜片VS西蓝花炒鱼糕VS木耳腐竹炒菠菜】周末整理冰箱时发现还有过年时囤的羊肉 ， 今天早上就将它拿出来解冻了 ， 家里还有腊肠、鱼糕 ， 再搭配上土豆、儿菜、菠菜等蔬菜 ，做了道孩子爱吃的“土豆炖羊肉” ，老公爱吃的“香肠炒儿菜片” ， 我爱吃的“西蓝花炒鱼糕” ，最后来上一道“木耳腐竹炒菠菜” ，有荤有素 ， 满足一家人的胃口 ，家人爱吃不浪费 ，全部吃光光 。

【周二   海带炖排骨VS韭菜香肠炒千叶豆腐VS清炒泥蒿VS枸杞芸豆土鸡汤】昨天跟母亲通电话时知道感冒了 ，今天母亲就送来了一只土鸡 ，说“鸡汤既能补充营养 ， 还能缓解感冒症状 。 ” 可怜天下父母心 ，即使儿女已成年 ， 在母亲眼里永远是孩子 ， 有这样的妈真幸福 ，下班回家后就将土鸡搭配着芸豆炖了锅“枸杞芸豆土鸡汤” 。 早上出门前就解冻好了孩子喜欢吃的排骨 ， 将它搭配着海带一起炖锅“海带炖排骨” ，再来上两道快炒菜 ， 韭菜香肠炒千叶豆腐VS清炒泥蒿 。 三菜一汤 ， 荤素搭配营养全 ， 不精致但很用心 ， 每一样都很好吃 。


【周三剁椒蒸黄骨鱼VS腊肠香菇炒四季豆VS瑶柱木耳豆腐泡炖白菜VS山药板栗棒骨汤】今天趁着下班早 ， 就直奔菜市场 ， 想着给孩子买些新鲜鱼来吃 ，从鲫鱼 ， 草鱼 ， 鲈鱼 ， 黄骨鱼 ， 鳜鱼等中 ， 挑选了孩子爱吃的黄骨鱼 ，黄骨鱼的肉质鲜嫩鲜美 ， 只有一根主刺 ，尤其适合老人孩子吃 。黄骨鱼经济实惠 ，才十五元钱一斤 ，买上四条 ， 回家加入少许剁椒简单蒸一蒸 ， 就特鲜美 ， 开胃下饭香 ，孩子一口气吃了三条 ， 看来下次要多买点了 。 这顿饭还做了两道炒菜 ， 腊肠香菇炒四季豆VS瑶柱木耳豆腐泡炖白菜 ， 和一道汤 ， 山药板栗棒骨汤 。晚餐上三菜一汤 ， 味美丰富也不失营养 ， 实惠又美味 ， 比叫外卖还要快 。

【周四  芋头羊排煲VS木耳千页豆腐炒猪心VS青椒萝卜鸡蛋干VS白菜鱼丸粉丝汤】冰箱里还有过年时囤积的羊排 ， 想着要赶紧消灭它们 。今天早上出门时就将它拿出来解冻 ，下班时买了些芋头来搭配它炖煮 ， 羊排味道鲜美 ，芋头软糯入味 ， 两者是绝配 ， 简单炖煮一下就鲜美无比 ， 老人孩子都喜欢吃 ，将它们全部吃光光 。 孩子爱吃鱼 ， 又有些怕吃鱼 ， 比较鱼的刺多 ， 小孩吃怕鱼刺 ， 因此家里常会备些鱼丸 ， 鱼丸色泽洁白 ， Q弹鲜美 ， 还无刺 ， 吃它一点不用担心鱼刺 ， 将它们搭配着白菜和粉丝煮了锅“白菜鱼丸粉丝汤” ， 孩子连喝了三碗 。再来上两道快炒菜 ， 一荤一素 ， 木耳千页豆腐炒猪心VS青椒萝卜鸡蛋干 。 南方三口之家的晚餐 ，3菜1汤 ， 不精致却很美味 ， 花钱不多家人吃得香 ， 从不剩菜也不浪费 ， 全部吃光光 。