【元宵|朋友圈晒南北元宵宴，差距真大，最后1家虽然寒酸，但却让人感动】

文章图片



文章图片



文章图片



文章图片


俗话说：“民以食为天” ， 中国人对吃这件事情历来都是很讲究的 ， 不仅烹饪技法多样化 ， 各地之间的饮食文化更是异常丰富 。
“南汤圆北元宵” ， 在正月十五元宵节时 ， 南北之间的饮食文化也是有所不同的 ， 看到很多人在朋友圈晒出了自家的元宵宴 ， 我在朋友圈看到了8家比较有代表性的 ， 跟大家一起分享一下 。
有南方的元宵宴 ， 也有北方的元宵宴 ， 家家都有亮点 ， 南北对比才发现差距真大 ， 尤其是最后1家 ， 看着虽然寒酸 ， 但是却让人感动 。
第1家：湖北元宵宴

我们先来看看南方朋友的元宵宴 ， 这是湖北一位朋友晒出的自家元宵宴 ， 湖北朋友准备了15道丰盛的菜品 ， 主食不仅有汤圆 ， 还有饺子 。
凉菜不仅有凉拌皮蛋还有柠檬鸡爪 ， 卤牛腱子 ， 热菜有炒芦蒿 ， 荷兰豆炒莲藕 ， 红烧金鲳鱼 ， 奥尔良鸡翅 ， 红烧排骨等各种菜肴摆满了一大桌子 ， 非常的丰盛 。
第2家：江西元宵宴

第二家是江西赣南一位朋友晒出的元宵宴 ， 赣南朋友属于客家人 ， 当地人在春节过年期间都喜欢做红色的油炸豆腐吃 ， 在每道菜品上都有一块颜色鲜红的油炸豆腐进行点缀 ， 菜肴看起来非常的精致 。
总计有12道菜品 ， 有白灼虾 ， 有清蒸鱼 ， 有板鸭 ， 有鸭胗 ， 有肉丸 ， 有荷包胙 ， 有红烧肉 ， 有猪蹄 ， 有白切鸡等等 。
第3家：湖南元宵宴

这是湖南朋友晒出的元宵宴 ， 湖南朋友选择在餐馆吃元宵宴 ， 不用自己做饭洗碗筷非常的方便 ， 餐桌上也有近12道菜品 ， 有烧鸭 ， 有白切鸡 ， 有扣肉 ， 有油炸小鱼干 ， 有酸辣毛肚 ， 有肉丸汤 ， 有红烧甲鱼 ， 有小炒牛肉等等 。
湖南人爱吃辣 ， 虽然桌子上的白切鸡没有放入辣椒 ， 但是在旁边却放了一小碗颜色鲜红的辣椒汁 ， 吃的时候将白切鸡蘸着辣椒汁一起吃 ， 这样吃起来才美味 。
第4家：广西元宵宴

广西朋友晒出的元宵节晚宴 ， 有7道菜品 ， 有小朋友爱吃的蒸蛋 ， 有大人爱吃的红烧猪肉 ， 有萝卜炖猪骨汤 ， 有鸡蛋炒丝瓜 ， 还有猪肝和青菜 。
广西朋友对吃食也很讲究 ， 装菜的盘子都很大一个 ， 尤其爱用不锈钢的盆子装菜 ， 不仅使用方便 ， 而且容易清洗 ， 不容易摔坏 。
第5家：天津元宵宴

第5家是天津朋友晒出的元宵宴 ， 饭菜也是非常丰盛 ， 有油焖大虾 ， 有天津河蟹 ， 有烧鸡 ， 有酱牛肉等各种菜肴 。
北方人的菜品更注重口味 ， 分量大 ， 比较粗犷 ， 大多数都是以荤菜为主 ， 这位天津朋友做的饭菜很有卖相 ， 菜品让人看后很有食欲 。
第6家：山东元宵宴

山东青海朋友晒出的元宵宴 ， 不仅有山东人爱吃的螃蟹 ， 还有三文鱼 ， 虾仁等海鲜美食 ， 有鱼有肉有汤 ， 荤素搭配 ， 营养充足 。
桌子上除了土鸡汤是亮点之外 ， 还有不少的年货菜品 ， 比如腊肉之类的腊味 ， 原来山东朋友的妻子是南方人 ， 这些腊货都是春节期间娘家送来的 。