丘比沙拉酱|#一起土豆沙拉吧#沙拉肉松芝士面包
admin
2023-06-19 07:06:29
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By 蟹蟹??厨房
用料
- 高筋粉 230克
- 白糖 25克
- 酵母 2克
- 水（根据面粉洗水量增减） 100克
- 盐 2g
- 鸡蛋 1个
- 黄油 20克
- 肉松 适量
- 芝士片 3片
- 表面：丘比沙拉酱 适量
- 马苏里拉芝士 适量
- 番茄酱 适量
- 洋葱丝 适量
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1、打面桶里放入鸡蛋、面粉、盐、糖、酵母和适量的水，面包机3档进行搅打
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2、面团成厚一点的膜后加入黄油先3档后5档搅打至呈手套膜
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3、盖保鲜膜放温暖处发酵
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4、发酵至两倍大取出排气
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5、分割成3个面团，揉圆醒5分钟
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6、醒好的面团按扁擀成薄片，翻面
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【 丘比沙拉酱|#一起土豆沙拉吧#沙拉肉松芝士面包】7、铺上满满的肉松，再放上一片芝士
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8、从上至下卷起来
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9、依次做好全部
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10、从中间切开
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11、排好队放进吐司盒
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12、涨到7分满就可以装饰表面了（只有230克面粉发不满一盒）
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13、合个影
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14、先铺上一层洋葱丝
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15、接着盖上马苏里拉
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16、然后挤上番茄酱和沙拉酱
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17、完成?
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18、入烤箱170度28分钟
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19、松软可口、一口下去沙拉、芝士、肉松…太满足了！
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