据有关机构统计 ， 中国的糖尿病人已经有1亿多了 ， 这么大的人群 ， 每天最关心的就是什么能吃 ， 什么不能吃 ， 很多人即使很注意 ， 也会有一不小心吃多的情况 ， 造成了血糖飘忽不定 。

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天天吃红薯能降血糖？医生提醒：远离勾芡食物 ， 否则血糖难降
那么坚持不吃主食 ， 天天吃红薯能降低血糖吗？
红薯当中含有大量的纤维素 ， 可以清肠胃、减肥 ， 防止亚健康的发生 ， 按理说应该是具有降低血糖的功效的 ， 但是却不然 。
50多的张大妈 ， 就是这样 ， 坚决不吃主食 ， 天天吃红薯 ， 坚持吃了一段时间 ， 血糖仍不见降低 。 于是张大妈就先不吃红薯 ， 停下来以后 ， 血糖立马就降下来了 。

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而医生也说过高血糖可以吃红薯 ， 但是为什么还会这样呢？
【天天吃红薯能降血糖？医生提醒：远离勾芡食物，否则血糖难降】张大妈除了吃红薯 ， 还有其他蔬菜水果 ， 而红薯是这些食物中含淀粉量最高的 ， 达到了20%以上 ， 天天吃 ， 也不消化 ， 血糖自然就高升不下 。
所以张大妈虽然不吃主食 ， 但是红薯中的淀粉依然不低 ， 和吃主食差不多 ， 长期吃下去 ， 血糖自然也不会降 ， 红薯可以吃但是要少吃 。

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医生提醒：除了红薯 ， 勾芡食物也要少吃
什么是勾芡？
所谓的勾芡就是我们常说的水解淀粉 ， 简单来说就是淀粉和水勾兑而成 ， 利用的原理就是在淀粉遇到热量的时候 ， 会糊化 ， 然后粘附在食物的表面 ， 有保护食物菜肴营养成分的好处 。
当然也有在汤汁当中勾芡的 ， 会让汤汁变得更加浓稠一些 ， 平常吃的糖醋排骨、鱼香肉丝都是有勾芡存在 ， 只不过手法不同 。

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高血糖为什么不能吃勾芡食物？
勾芡也叫做团粉 ， 其中的淀粉主要有马铃薯淀粉、麦芽淀粉、藕、绿豆等 。 而这些淀粉基本上都是含有多糖的聚合物 ， 大都由多个葡萄糖分子缩合形成 ， 其中的糖分非常高 。
而我们都知道 ， 高血糖是不能吃那么多淀粉的 ， 这一类的勾芡食物 ， 大部分都是在淀粉中加过糖的 ， 吃起来效果会特别甜 ， 而升血糖也会很快 ， 所以要少吃 。
平常自己做饭也不要吃勾芡类的食物 ， 避免血糖不受控制 。

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血糖高的人 ， 除了不能吃勾芡 ， 应该如何控制血糖？
1、健康饮食 ， 远离高糖食物
生活中的很多食物都是含有很多淀粉的 ， 这些事物的含糖量都很高 ， 所以最好的做法就是吃这些食物的时候 ， 调查清除这些食物到底能吃吗 ， 如果含淀粉过多就不要吃了 。
比如生活中常见的土豆、芋头等 ， 尽量少吃 ， 同时也避免高热量、高油脂的食物 ， 尽量吃的清淡一点 ， 把血糖彻底稳定了 ， 再吃好吃的 。

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2、补充适量营养素
平常没事的时候补充1-2粒普贝双素 ， 能够有效的促进内分泌和胰岛素的正常分泌 ， 帮助身体降低血液中的血糖值 ， 缓解血液不良的状态 。
而普贝双素中也含有大量的维生素和矿物质 ， 能够帮助抵抗更多癌细胞和各种病毒 ， 提高抗击各种疾病的风险 ， 增强免疫力 ， 使身体不受更多疾病的困扰 。
血糖比较高的人 ， 可以补充些普贝双素 ， 能够很好的帮助身体降低血糖 。