10月,抓紧吃“秋天第一鲜”,鲜嫩营养,才1元1斤,包饺子吃真香
admin
2023-10-01 16:27:34
0

原标题:10月,抓紧吃“秋天第一鲜”,鲜嫩营养,才1元1斤,包饺子吃真香

十月,是一个充满收获和感恩的季节。在这个金秋时节,大自然赋予了我们丰富的食材,其中之一就是萝卜苗。萝卜苗不仅是一种美味的绿色蔬菜,还蕴藏着丰富的营养,为我们的身体提供了宝贵的养分。

在种萝卜时,是把萝卜种子撒在地里,萝卜苗长出来后,需要疏苗。大爷就会把吃不完的萝卜苗拿到市场上卖,一块钱一堆,看好哪堆就装哪堆。萝卜苗不仅具有独特的风味,还富含各种重要的营养成分。萝卜苗富含维生素C、维生素K、纤维和多种矿物质。适量食用萝卜苗可以促进消化。

萝卜苗不仅是一道美味的蔬菜,还是一种富含营养的食物,可以为我们的身体提供各种重要的养分。现在,让我们一起来制作萝卜苗水饺和蒜蓉萝卜苗,充分品味这个十月的第一鲜。

推荐食谱:【萝卜苗猪肉水饺】

准备食材:萝卜苗、猪肉、面粉、盐、生抽、香油、葱、姜、食用油

具体做法:

1. 将面粉装入盆中,加入3克盐,搅拌混合在一起,然后逐渐加入温水,搅拌成面团。将面团揉搓10-15分钟,直到面团变得光滑而有弹性。将面团覆盖上保鲜膜,静置30分钟,让其休息。

2.猪肉炖成肉馅,装入盆中,加入葱末、姜末、生抽、盐、香油搅拌均匀,腌制20分钟,使肉馅入味。

3.将萝卜苗清洗干净,锅内加水烧开,放入萝卜苗。焯水半分钟后,捞出过凉,挤掉多余的水分,切碎备用,将萝卜苗碎和猪肉馅放入同一个大碗中。加入姜食用油,然后搅拌均匀,确保所有的调味料都充分混合在一起。

4. 将面团分成小块,然后擀成薄饺子皮。在每个饺子皮上放入一小勺馅料,然后将饺子皮对折,捏紧边缘,将其封口。用手指捏出一些褶皱,以确保饺子不会漏出馅料。锅内加水烧开,放入饺子,大火煮开后,加半碗凉水,继续煮,煮至饺子皮鼓起,饺子漂浮在水面即可盛出享用。

推荐食谱:【蒜蓉萝卜苗】

准备食材:萝卜苗、大蒜、生抽、盐、食用油

做法如下:

1. 将萝卜苗去掉根部,清洗干净,控干水分备用;大蒜拍扁后,切成蒜末。

2.在一个平底锅中,加热食用油,然后加入蒜蓉,炒香。 加入切碎的萝卜苗,翻炒2-3分钟,直到萝卜苗变软。加入酱油和少许盐,继续翻炒1-2分钟,确保所有的调味料均匀分布在萝卜苗上。

萝卜苗还可以清洗干净后,蘸酱食用,做汤食用。美味的萝卜苗猪肉馅水饺和香脆的蒜蓉萝卜苗,是充满营养的美食,既满足了味蕾的享受,又为身体提供了丰富的维生素、矿物质和纤维。在十月的这个尝鲜季,不妨抓紧机会,亲自动手制作这道美味,感受秋天的美好和丰收的喜悦。一块钱买一堆萝卜苗,包饺子真是一种幸福!愿你享受美食,健康快乐!

相关内容

热门资讯

原创 1... 在人民币收藏领域,1元纸币因其流通时间长、版本多样、设计独特而备受关注。每个时代的1元纸币都承载着独...
全柴动力新提交1件商标注册申请 证券之星消息,根据企查查数据显示,近日安徽全柴动力股份有限公司新提交1件商标注册申请。商标申请详情如...
【1月1日】相约升钟湖 共赴这... 看南部网推荐百家号 获取精彩独家资讯! 爆料微信:15520870888 正文 升钟湖“庆元旦...
国家5A景区,吉林省+1! 12月27日,文化和旅游部发布《文化和旅游部关于确定19家旅游景区为国家5A级旅游景区的公告》,吉林...
1月1日元旦,记得提醒家人吃这... 1月1日元旦,记得提醒家人吃这4道“开运菜”福满财多寓意好,欢乐过新年! 时光如梭,转眼间2024年...
原创 阿... 做客的、赛前排名第19的升班马伊普斯维奇队迎来了英超第18轮的较量,伊普斯维奇队此役做客PK赛前排名...
力源信息新提交1件商标注册申请 证券之星消息,根据企查查数据显示,近日武汉力源信息技术股份有限公司新提交1件商标注册申请。商标申请详...
航天工程新注册《总包造价软件V... 证券之星消息,近日航天工程(603698)新注册了《总包造价软件V1.0.1》项目的软件著作权。今年...
国家通知!这种疫苗,调整了!明... 重要提醒!! 孩子们打的一类疫苗 有调整!!! 根据《关于国家免疫规划百白破疫苗和白破疫苗免疫程序调...
1月1日起,暂停!广东紧急通知 今天(12月27日) “广东税务”发布最新通告 2025年1月1日00:00至1月5日24:00 暂...
2025年1月1日!交通管制! 12月25日 阳泉市交警一大队发布 关于2025年阳泉市矿区新年登高 全民健身活动期间 交通管制的通...
陕鼓动力将于1月13日召开股东... 金融界12月27日消息,陕鼓动力发布公告,将于2025年1月13日召开第1次临时股东大会,网络投票同...
1+1观影团《误判》甄子丹“以... 由黄百鸣、甄子丹联合监制,甄子丹导演的贺岁档动作电影《误判》将于12月27日正式与观众见面。片中,曾...
上海气温暴跌至零下5℃!冷空气... 上海人注意! 北方有一股冷空气正在南下 今天5点钟 它的前锋已经到达华东地区北部 预计今天下午开始影...
突发!以色遭高超音速导弹袭击,... 据央视新闻,当地时间12月27日,也门胡塞武装发言人叶海亚·萨雷亚发表声明称,胡塞武装使用“巴勒斯坦...
颐和园:2025年1月1日起游... 新京报讯 据颐和园官微消息,北京市颐和园管理处12月27日发布温馨提示: 颐和园于2024年10月至...
哈尔滨市出租车计价新规明年1月... 近日,哈尔滨市交通运输局、哈尔滨市发展和改革委员会联合印发《关于印发哈尔滨市巡游出租汽车计价规则的通...
英超-近13场仅1胜!哈兰德点... 央视网消息:英超第18轮,曼城主场迎战埃弗顿。上半场格瓦迪奥尔中柱,B席破门,阿坎吉踢空+刘易斯漏人...
北京菜市口百货股份有限公司党委... 北京商报讯(记者 王维祎)12月26日,由北京市商务局指导,北京日报报业集团和北京市商业联合会共同主...
哈尔滨冰雪大世界勉强盈利,小型... 文|劲旅网 哈尔滨冰雪大世界一经开业,再次成为今年绝对顶流。尽管票价高达300元+,但丝毫阻拦不住...