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下面来跟我看下制作方法吧 1、做冒菜我这里准备了一些家里人都很喜欢吃的菜,这个菜大家伙可以根据自己喜欢的菜品或者肉品来搭配,有金针菇、土豆、豆腐皮、面筋、木耳、香菇、火腿肠、青菜、等等,先把这些菜都提前洗干净处理一下。 把豆腐皮切成细丝、面筋切成小块、土豆削皮切成薄片后洗干净后放凉水里浸泡防止氧化颜色变黑。 提前泡好的木耳切小朵、香菇切小片、火腿肠切厚片、再准备葱姜蒜和花椒备用。
出门逛街总喜欢去小吃街找点美食,当然了,小吃街的美食呢,特别的多,琳琅满目,闻起来就香,那最常见的路边常见的小吃呢,就是各种香炸美食,尤其是炸鸡柳最常见。那么鸡柳好吃,大家有没有想过自己做一份呢,其实非常的简单,只需要准备一块鸡胸肉,准备一点面包糠,家里有鸡蛋就能搞定了。 2023-04-23 02:49:15 0 1
文章插图 腐竹焖牛腩 材料:牛腩500g,腐竹500g,酱油30ml,盐少许,八角2个,姜1块,大蒜2个,冰糖3颗,油适量 做法: 2023-04-23 02:46:45 0 1
(三)浸汁与滚粉 首先配制浸汁和滚粉 。 按配方准确称取各种配料 , 鸡蛋去壳打匀 , 油炼熟 , 然后将所有配料倒入容器中搅匀呈稀糊状 , 即为浸汁 , 待用 。 配制滚粉(参考配比为淀粉∶面包屑∶芝麻为5∶4∶1)时按比例称取各组分 , 其中面包屑(或馒头屑)是将面包(或馒头)经烘箱烘干 , 用搅磨机搅成粉粒状的 , 芝麻经水洗、烘烤、磨碎 , 然后混合备用 。 将腌制好的鸡块放入浸汁中浸蘸
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文章插图 新年第一天,一定需要点美美的早餐开启,冰箱有奶油奶酪,还有酸奶,于是快速的做了个酸奶巴斯克蛋糕,配了巧克力咖啡,能量满满开启新的一年 By 童琴独立保险经纪 用料
· · 垒灶烤地瓜 作者 / 杨跃强 原载于《厦门日报》城市副刊 老家白交祠 , 此时正是地瓜丰收的时节 。 乡邻忙完秋茶采摘 , 又投入地瓜的丰收中 。
用冬瓜豆皮做的红烧肉、莲藕面筋做的糖醋排骨、海苔豆腐加鱼腥草做的酸菜鱼你吃过吗?优秀的大厨能够用最基本的食材,模仿出高端的食物口感。本周五晚七点,金鹰卡通《麦咭小厨2》请来了美食猎人张晓龙和疏食大厨谭红波来品尝小厨们本期的主题菜“食不可貌相。”“饭先生”张亮集训孩子们厨艺,小厨们是否进步神速?小厨家庭会用什么奇妙的食物搭配烹制全新口感的疏食大餐?麦咭TV全网独播。 2023-04-23 02:34:14 0 1
文章插图 一、食醋综述 醋是在使用各种酵后产生的酸味调味剂。酿醋主要使用大米或高梁为原料。适当的酵可使用含碳水化合物的液体转化成酒精和二氧
文章插图 资料图。图/unsplash 近年来,随着新式茶饮的崛起,中国茶饮迎来发展新机遇。茶饮的产品创新、品牌塑造、智能化生产、数字化营销等,渐渐成为该行业转型升级的重要方式。 虽然中国茶
东北特色美食,浓香十足的五花肉炖白芸豆:肥而不腻,口感绝佳! 东北老家里几乎人人都喜欢做这样一道菜——五花肉炖白芸豆,它的美味深受百姓的喜爱,它的浓香几乎是让人无法抗拒,身在他乡的人们吃上这一口美味的五花肉炖白芸豆仿佛又身在老家享受到独特的嫩香,无疑是一道绝佳的特色美食! 2023-04-23 02:26:44 0 2
文章插图 根据“药膳蒸鸡”可以缓解疲劳、美容养颜,具备养心安神、缓解疲劳的养生保健的功效。 By 吴妈厨房 用料
人民网神农架11月19日电 药食同源,药膳同功。11月18日,湖北神农架第三届餐饮(药膳)大赛在松柏镇举行,36支代表队以56道本土药膳展示“舌尖上的神农架”。 本次大赛以“寻地道食材,品神农味道”为主题,分药膳、乡土菜两个组别进行,旨在持续打造“神农架药膳”“神农架野菜”“神农宴”等本地餐饮品牌,以美食体验旅游,巩固“吃、住、行、游、购、娱”六要素发展成果,推动神农架旅游业高质量发展。 神农架有“中草药王国”美誉,拥
文章插图 冬天最适合的就是暖汤,不仅暖身还养胃,乌鸡?菌菇?药膳无疑是完美搭配,既饱口福又养生,还可以像煮火锅那样加喜欢的菜,再配上火锅类的沾水,堪称完美 By 风烟00
本文要介绍的面包,其实是肉松面包啦!简单易学,不用厨师机,也能5分钟轻松揉出手套膜,前提是要掌握好3个小窍门。其次,不用烤箱,蒸出却跟烤似的,蓬松感足!层层拉丝!这时,或许有的人想说:“蒸不出烤的效果,蒸好跟馒头差不多”。对此我的答案是,那是因为没注意细节导致的!解决方案是看完我的操作哈哈哈! 2023-04-23 02:16:44 0 1
文章图片 2023-04-23 02:14:14 0 1
相信很多人都有吃过排骨,排骨也就是猪的肋骨,将外面的上五花肉剔除,剩下来的就是排骨了。排骨里面虽然是骨头,但都是属于软骨,吃起来很有弹性和韧劲,口感很好,而且排骨外面还带有很多的嫩肉,也是很香的,排骨最好的做法就是炖汤了,做好的排骨汤,浓香四溢,味道极好,深受吃货们的喜爱。排骨很多人会做,即便直接放水里面炖好,味道也不会差,但是如果排骨没有选择好,食材本身不好,其实味道就会差很多了,所以懂得如何挑选排骨是很重要的。肉摊老板直言:明白
今天为大家分享一道好吃的面条。比炒面焖面都要好吃。做法呢也比较简单,我们一起看一看吧。 文章插图 2023-04-23 02:09:15 0 1
【 彭小菲|持续开启绿色发展 北京麦当劳第500家餐厅亮相西山脚下】新年伊始,北京第500家麦当劳餐厅——紫金路餐厅正式开业,开启北京麦当劳绿色发展、服务社区邻里的新篇章。今天,25家麦当劳餐厅在北京各区同时开业,共同为北京市民提供随时随地的美味服务。 2023-04-23 02:06:44 0 1