养好脾胃去湿浊，抵抗诺如病毒
文章图片
初春 ， 阴寒之气尚未褪去 ， 有些地方春雨绵绵 ， 就会导致气候里的寒湿特别重 。
所以我们会经常说要春捂 ， 注意保暖 ， 避免寒气伤身；可以适度泡泡脚 ， 祛寒湿 ， 避免季节疾病 。
最近又进入诺如病毒的高发期 ， 这个病毒会引发呕吐、腹泻等症状 。
从中医角度来看 ， 身体处于脾虚有湿的环境 ， 特别容易被诺如病毒攻击 ， 如果脾胃强壮 ， 湿气比较少 ， 就不容易被感染 。
初春 ， 我们可以炖五指毛桃栗子汤 ， 给孩子补脾、祛湿 ， 固下焦 ， 增强体质 ， 适合三岁以上小朋友 。
五指毛桃板栗汤
文章图片
食材：
五指毛桃15克、板栗（去壳）3个、莲子干（去芯）9克、陈皮5克、排骨适量、生姜两片
做法：
1、在锅中加入一些清水 ， 大火烧开后 ， 加入排骨块 ， 稍微煮下 ， 去掉血水 ， 把排骨取出 ， 沥干水备用 。
2、在砂锅里加入适量的水 ， 放入所有食材 ， 大火烧开转小火慢炖 。
3、慢炖2小时左右 ， 调味 ， 即可食用 。
五指毛桃和莲子可以补脾胃 ， 增强脾胃的运化能力 ， 加入一些板栗肉 ， 可以补养下焦 ， 这样中下焦能量足了 ， 孩子抵抗力比较好 。
文章图片
这个药膳里的陈皮担任起祛湿的重任 ， 可以用多年的新会陈皮 ， 效果会更好 。 普通陈皮也可以用 ， 如果孩子湿气重 ， 普通陈皮量可以增加到9克 。
药膳中的排骨量 ， 根据孩子消化能力来定 ， 可以灵活掌握 ， 也可以做素汤 ， 不加肉 。
水果量灵活调整
文章图片
孩子的饮食要根据气候变化 ， 适度调整 ， 比如目前有些城市阴雨绵绵 ， 寒湿比较多 ， 那么要减少水果的量 ， 因为水果容易助湿 ， 一旦过度 ， 消化不好 ， 就容易让脾胃雪上加霜 。
陈皮炒米茶
如果发现孩子的大便不成型 ， 多数是体内有些寒湿 ， 可以自己做一杯陈皮炒米茶 。
文章图片
做法特别简单 ， 就是抓一把大米 ， 然后在锅里小火微微炒黄 ， 自然晾凉 ， 然后与3克左右的陈皮 ， 用开水冲泡 ， 焖泡几分钟后 ， 就变成一杯芳香的陈皮炒米茶 ， 帮助身体祛寒湿 ， 预防疾病 。
在春天里 ，
日积月累养好脾胃！
文章图片
返回搜狐 ， 查看更多
【养好脾胃去湿浊，抵抗诺如病毒】责任编辑：
