据说在中年人的世界里 ， 没有什么是简单的 ， 除了两个字——“发福” 。
回想一下 ， 在毕业十年的同学聚会上 ， 一眼扫过去 ， 原本体态匀称的老同学都一个个走上了横向发展的路线 ， 心里不禁感叹 。

文章图片
相信很多朋友都有疑惑：年轻时没怎么特意控制体重 ， 天天“烧烤可乐小龙虾” ， 啥事都没有 。 为什么人到中年 ， 就算老实巴交 ， 还是难逃水桶腰？

文章图片

文章图片
首先我们要承认 ， 中年发福是一种普遍现象 。
2021年 ， 中国疾控中心领衔的科研团队在《柳叶刀》上发表的一项研究表明：无论男女 ， 18-29岁都是BMI指数最低的年龄段 。
一旦进入下一个10年 ， BMI指数将进入一个全新的阶段 ， 远远甩开一大截 。

文章图片
此外 ， 不同于女性的“持续性变胖”（BMI指数每10年稳步上升） ， 男性的“发福”大多猝然而至 ， 在30-49岁时达到巅峰 ， 在此后的岁月中有所下降 。
另一项笼括我国15个省份18-35岁成年人的研究还发现：在相同的年纪 ， 北方的男性在“发福”上比南方男性更有“天赋” 。
到底男同胞们在30岁经历了什么？真的像长期流传那样 ， 是因为“年纪一大 ， 代谢不行”吗？

文章图片
长期以来 ， 很多人都以为：中年时期体重增加是因年龄增长 ， 人体新陈代谢速度放缓而导致的 。

文章图片
但随着《Science》上一篇论文的发表 ， 这个错误认知从此落下帷幕 。

文章图片
研究表明 ， 在调整了无脂肪质量等因素之后 ， 人体的代谢能力在20-60岁处于一个基本稳定的状态 。 即使在女性的孕期和更年期等特殊时期 ， 所需的卡路里也没有明显变化 。

文章图片
换句话来说 ， 在体重疯狂增长的中年时期 ， 你的新陈代谢能力和20岁的小伙子基本是没有差别的 。 只有到了60岁之后 ， 身体的新陈代谢才开始逐渐下降（每年约下降0.7%） 。

文章图片

文章图片

文章图片
2019年9月 ， 瑞典研究人员在自然子刊《NatureMedicine》上发表了关于脂肪周转率和体重长期变化的论文 。
通过对54名受试者平均长达13年的调查 ， 研究发现：随着年龄增长 ， 无论是变胖还是变瘦 ， 被研究人员的脂质周转率都呈现下降趋势 。

文章图片
脂质周转 ， 主要指的是脂肪细胞中甘油三酯的去除和储存 。 当脂质周转率下降时 ， 甘油三酯被大量地储存下来 ， 导致脂肪细胞体积变大 ， 脂肪层也因此增厚 。
换句话说 ， 随着年纪的增大 ， 就算你和年轻时吃得一样多、运动量一样多 ， 若没有控制能量的合理摄入 ， 中年“发福”同样不可避免 。

文章图片

文章图片
运动量骤降是导致中年人发福增胖的最关键因素 。
研究表明 ， 就体力活动消耗的能量而言 ， 30岁往后的人比20岁的人低将近20% 。