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吴先生今年32岁 ， 参加工作后由于工作压力大 ， 每天暴饮暴食又缺乏运动 ， 整个人跟充了气一般的“膨胀” 。
去年家里给他安排了几次相亲 ， 但无一例外都是嫌弃他太胖了 。 于是他下定决心开始减肥 ， 特地去公司楼下的健身房办了张卡 ， 每天运动的汗流浃背的 。 然而一个月过去后 ， 减肥效果并不明显 ， 这让他十分沮丧 。
开始在网上搜索各种减肥方式 ， 偶然的机会下看到“过午不食”的饮食模式 ， 即下午2点后不再进食任何固体食物 ， 将三餐缩减成两餐 。 从那天开始他就调整了自己的减肥方法 ， 坚持了一个月时间后减重效果显著 ， 这让他更坚信这个方法有效 。
连续坚持了半年多 ， 一共瘦了30多斤 。 但随之而来的是时不时的胃痛 ， 开始时他没有太当回事 ， 随着时间的发展胃痛出现的频率越来越高 ， 服用胃药后也无法缓解 ， 甚至有一天排出了黑便 。 这才让他引起警惕 ， 去医院进行了检查 。
通过胃镜检查发现吴先生十二指肠球部有一个深大溃疡 ， 且有出血症状 ， 如果没有及时干预治疗的话 ， 很可能会引起胃穿孔 。 而引起他胃部异常症状的主要原因 ， 就是“过午不食”的饮食模式 。



?一、美国新研究：“过午不食”或不如老实少吃
近期 ， 《美国心脏协会杂志》上发表了一项研究 ， 研究通过APP对500多名受试者的日常生活进行了调查 ， 并进行了平均6.3年的随访 。
在随访过程中 ， 研究人员对受试者身上的几个关键信息进行了收集 ， 包括每天第一顿饭与最后一顿饭之间的时长、起床后多久吃第一顿饭/睡前最后一顿饭的时间点、睡眠时长以及用餐情况 。
通过分析后发现 ， 这些时间的长短与受试者体重的变化没有相关性 ， 与体重有更加紧密相关性的是每天吃饭的次数与摄入的卡路里数 。 简而言之 ， 每天多吃或多吃高卡路里的食物 ， 与体重增加相关 。 与其纠结进食的时间 ， 不如把重点放在少吃点高热量食物更好 。
首都医科大学宣武医院健康管理科主管护师王艳丽表示 ， 过午不食并不能起到减肥效果 ， 且人在饥肠辘辘的时候反而容易暴饮暴食 ， 可能会越减越肥 。



?二、长期不吃晚饭 ， 身体可能会迎来这些危害
1、肠胃受损
【血糖|32岁男子，每天过午不食不吃晚饭，半年后身体发生了什么变化？】人在饥饿状态时 ， 会分泌胃酸以备消化食物 。 但此时没有食物进入体内 ， 会导致胃酸在胃粘膜进行消化 ， 时间长了容易出现胃炎、消化性溃疡等发生 。
2、胰岛素分泌异常
长时间没有食物摄入容易引起胰岛素分泌异常 ， 让体内的血糖水平急剧下降 ， 继而出现心悸、手抖以及头晕眼花等症状 。
3、营养不良
饥饿会让身体对于碳水化合物的渴求度直线上升 ， 短期内摄入大量碳水化合物会让身体迅速补充能量 ， 但同时会让身体缺乏维生素、膳食纤维以及蛋白质等营养成分 ， 容易导致营养不良发生 。
4、衰老加速
不吃晚饭会导致体内肾上腺素分泌增加 ， 促进自由基生成 ， 让身体衰老的速度加快 。
5、精神抑郁
长时间没有食物摄入会让体内血糖下降 ， 皮质醇激素会随之分泌 。 而皮质醇激素会在人体内产生压力反应 ， 让人感觉情绪低落、疲惫以及焦虑等 。