一、处置事件的组织：
单位领导 ， 食品药品监督管理局 。
二、报告程序：
1、单位领导 。
2、根据事件需要 ， 经领导同意后报告地方和上级卫生防疫部门 。
三、处置措施
1、发现情况后立即向有关部门和单位主要领导汇报 。
2、以最快速度将疑似中毒人员送往就近医院 ， 情况紧急时拨打急救中心电话“120”或“110”请求救助 。
3、由饮食服务管理人员封存现有食物 ， 无关人员不允许到操作间或售饭处 。
4、立即组织应急小分队组成陪护人员队伍 ， 由领导安排负责陪护 ， 无关人员未级批准不准到医疗单位探视 ， 以免影响治疗秩序 。
5、根据领导要求 ， 向食品药品监督管理局和报告 。
四、注意事项
1、稳定职工人员情绪 ， 要求各类人员不以个人名义向外扩散消息 ， 以免引起不必要的混乱 。
2、事故发生后 ， 要注意维护正常的工作秩序 ， 组织人员做好食物中毒人员的思想工作 。
3、如有新闻媒体要求采访 ， 必须经过有关领导同意 ， 未经同意 ， 单位和个人一律不得接受采访 ， 以避免报道失实 。
4、发现职工有类似食物疑似中毒症状时 ， 应迅速送医院诊治 。
5、迅速向各级食品药品监督局报告 。
7、做好所食用食物取样工作 ， 以备卫生部门检验 ， 若是校外食物所致 ， 也积极配合有关部门取样 。
8、迅速排查食用致毒食物的人员名单 ， 并检查他们的身体状况 。
9、积极配合上级有关部门做好诊治、调查、事故处理等工作 。
食物中毒应急处理办法：
1、报告学校安全领导小组 。
2、将中毒者送校医务室检查 。
3、学校医务室无法处理 ， 及时送往区、市医院 。
4、保护事故现场 ， 通知区教育管理服务中心、卫生局、防疫站等职能部门对事故现场进行调查 。
5、详细写清事故报告 ， 如实上报领导 。
6、造成事故的直接或间接责任人应等候处理 ， 包括经济处罚、行政处罚直至直接承担法律责任 。
7、平时做好食堂防中毒安全工作 。加密加固食堂门窗；食堂内禁止投放、喷洒、使用灭蝇、灭蚊、灭鼠、灭蟑螂等害虫的.药物；操作间和储藏室应实施隔离；做好食物来源登记工作和出入库登记工作 ， 便于查清来源 。
学校食堂突发事件应急预案
为及时妥善处理我校发生的安全紧急事件 ， 提高紧急情况处置的快速反应和协调水平 ， 维护学校正常的教学秩序 ， 根据《武汉市加强中小学安全保卫工作十项措施》精神结合我校实际特制定本工作预案 。