丝瓜，这是我国南北方都有种植的一种蔬菜 。
并且它还因为适应能力强，基本不挑生长的土壤，因此不少人还把它栽种的房子四周，或者是直接栽种在院子里 。
给它搭建一个瓜棚，既能起到美观、乘凉的用途，而且夏秋季还可以采摘丝瓜来当菜吃 。

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如今已经是深秋了，虽然老话说“秋败茄子似毒药，秋后丝瓜胜补药”，就是说在入秋以后，经过霜打的茄子就尽量不要吃了，尤其不宜多吃，不然对身体没有好处 。
但是入秋以后的丝瓜，反而可以多吃一点，它要比补药更强 。只因为秋后的丝瓜本来就不多，这种蔬菜耐热而怕冷，天气一冷就容易枯萎了 。
可是在秋天的时候，气候比较干燥，就要多吃一些水分足的食物，而丝瓜就很适合补水，所以才有“胜补药”一说 。
如果你家也种有丝瓜，那可要注意了啊 。不要因为秋天到了，丝瓜藤快要枯萎了，就直接把丝瓜藤连根拔除了，留着它可有大用途呢 。
因为丝瓜藤蔓中的汁水可是个宝，它可以卖钱，一斤就能卖到近百元，甚至更贵，并且它还有一个高大上的名字“美人水” 。那这种美人水有啥用途呢？
“美容水”简介
所谓“美容水”，其实就是丝瓜藤被切掉之后从里面流出来的一种汁液，因为丝瓜是印度产的 。在古代，这种美容水也被称为“罗天水” 。

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估计很多人大半辈子都种过丝瓜，但从来没听说过 。
但是它在中国的历史非常悠久，在古代的很多医学著作中都有记载，比如《本草纲目拾遗》，这种美容水也被收录到了现代的《中国药植图鉴》中 。
在清代四大古典小说之一的《红楼梦》中，丝瓜水也出现了，它也是一种养颜配方：
江南有不种的草药，但水边有淡淡的清香；二十四桥丝瓜露，成就金陵十二钗 。
近年来，丝瓜水开始流行，成为许多年轻人追捧的产品 。市场上也有很多用丝瓜水做的产品 。

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所以就有人来买丝瓜水，农村的丝瓜水价格也不低，一斤得卖80-100元的高价 。如果由企业加工，价格会高出几倍 。
那么这些丝瓜水有什么用呢？
“美容水”的使用
既然俗称“美人水”，顾名思义，它具有很高的美容养颜效果 。这是因为丝瓜水是100%纯天然的丝瓜水原液，营养丰富，如各种糖类、植物粘液、维生素、矿物质和保水因子等 。
因此具有很好的保湿补水功能，还能及时补充皮肤所需的营养，从而达到美白、保湿、抗皱的效果 。
同时，丝瓜水具有很高的药用价值 。作为药材，它具有活血、清热、润肤的作用 。也可用于治疗咳嗽、头痛、感冒、脚气等症状 。

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《中国药植图鉴》记载口服用白糖煮的丝瓜水镇咳效果较好 。
当然，如今丝瓜水主要加工成各种美容产品，比如常见的面膜和保湿产品，也会加入一些丝瓜水成分 。
一种丝瓜水的收集方法
收集丝瓜水的方法其实并不复杂 。首先找出丝瓜的主藤，用剪刀或小刀在离地30厘米的高度斜切 。
将其插入干净的矿泉水瓶中，但要注意用干净的布或其他物体塞住瓶口，只是为了避免昆虫或一些枯叶掉入污染丝瓜水 。
大约三天后，拿回来，放在一个干净的大瓶子里，密封保存 。一般一根丝瓜藤发达，可以收集0.5-1.5公斤丝瓜水 。

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近年来，一些农民刚刚找到商机，种植丝瓜但不是卖瓜，而是收集丝瓜水，他们的年收入也相当可观 。
结束语
【丝瓜水的功效与作用，秋天的丝瓜藤别砍掉了】其实丝瓜真的是全身都是宝，就像老了的丝瓜果肉一样，也可以高价出售 。有些农民只知道旧丝瓜包可以当钢珠洗菜锅，但也有人把它卖到国外 。
因为丝瓜包是一种高品质的鞋垫，所以用丝瓜包制成的鞋垫不仅柔软舒适，而且透气性强，能吸收异味 。此外，还可以做成靠垫、工艺品等 。它们被广泛使用 。
秋天到了，我们种几棵丝瓜让它们自然生长吧 。这样的丝瓜包比钢珠好多了 。收集的丝瓜水也可以自用，比市面上买的丝瓜水强几倍 。