提示您，本文原题为 -- 节气 | 一份暖阳 冬至已至

节气 | 一份暖阳 冬至已至// //

冬

D

O

N

G

至

12月22日

好想吃家乡的小汤圆和独特的冬至“茧”

又是一年一度的冬至

接下来小编带你们一起了解冬至

Winter Solstice

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三候

一候 蚯蚓结 二候麋角解 三候水泉动

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《冬至夜思家》

唐·白居易

邯郸驿里逢冬至 ， 抱膝灯前影伴身 。

想得家中夜深坐 ， 还应说着远行人 。

寓意：冬至一阳生 ， 天地阳气回升

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节气起源

冬至这天 ， 太阳直射地面的位置到达一年的最南端 ， 几乎直射南回归线（南纬23°26'） 。 这一天北半球得到的阳光最少 ， 比南半球少了50% 。 北半球的白昼达到最短 ， 且越往北白昼越短 。

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历史渊源

将冬至作为节日来过源于汉代 ， 盛于唐宋 ， 相沿至今 。 周历正月为夏历的十一月 ， 因此 ， 周代正月等于如今公历的十一月 ， 所以拜岁和贺冬并没有分别 。 直到汉朝汉武帝采用夏历后 ， 把正月和冬至分开 。 也可以说单纯的过“冬至节”是自汉代以后才有 ， 盛于唐宋 ， 相沿至今 。

节日习俗

南方

我国南方很多地方在冬至这天都会过节庆贺 。 南方沿海部分地区延续祭祖的传统习俗 。 家家户户把祖先像、牌位等供于家中上厅 ， 安放供桌 ， 摆好香炉、供品等 。 祭祖的同时 ， 有的地方也祭祀天神、土地神 ， 叩拜神灵 ， 以祈福来年风调雨顺 ， 家和万事兴 。

广东

冬至吃烧腊与姜饭 ， 冬至这天 ， 大多数广东人都有“加菜”吃冬至肉的风俗 。 潮汕一带有“冬节丸 ， 一食就过年”的民谚 ， 俗称“添岁” 。 客家人认为 ， 冬至时的水味最醇 ， 所以 ， 客家人冬至酿酒已成为习俗 。

杭州

冬至吃年糕 ， 吃年糕从明末清初直到现在杭州人在冬至都喜吃年糕 。 在每逢冬至做三餐不同风味的年糕 ， 冬至吃年糕 ， 年年长高 ， 图个吉利 。 在四川却是冬至吃羊肉汤 ， 羊肉是冬日可谓冬日滋补之首 。 湖南湖北一带 ， 在冬至那一天一定要吃上赤豆糯米饭 。

其他

在南方一些地区 ， 则比较盛行吃冬至团（冬至丸） ， 取其团圆的意思 。 每逢冬至清晨 ， 各家各户磨糯米粉 ， 并用糖、肉、菜、果、萝卜丝等做馅 ， 包成冬至团 ， 不但自家人吃 ， 也会赠送亲友以表祝福之意 。 实际上 ， 冬至吃汤圆 ， 是我国的传统习俗 ， 在江南更是普遍 ， 民间也有“吃了汤圆大一岁”的说法 。

北方

在我国北方许多地区 ， 每年冬至日 ， 有吃饺子的习俗 。 相传医圣张仲景告老还乡时看到受冻的百姓 ， 便用羊肉和一些驱寒药材以及面皮 ， 包成像耳朵的样子 ， 做成一种叫“驱寒娇耳汤”的药物 ， 施舍给百姓吃 。 后来 ， 每逢冬至 ， 人们便模仿做着吃 ， 形成了习俗 。

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冬已至 ， 思故乡

留校的你们 ， 记得给亲人打个电话 。

部分图文源于网络

编辑:新媒体中心 方韵仪