冬瓜是凉性还是热性|冬瓜是凉性还是热性 冬瓜的功效与作用
冬瓜相信大家都是不陌生的 ， 常常在餐桌上能看到它 ， 不管是用来煮汤还是做菜 ， 营养都是很丰富的 ， 而食物都有五性 ， 那么冬瓜是凉性还是热性呢？接下来就为大家介绍 。
冬瓜是凉性还是热性
冬瓜是凉性的 。中医上说：冬瓜味甘、性凉 ， 有消热、利水、消肿的功效 。冬瓜因为含钠量较低 ， 所以对动脉硬化症、肝硬化腹水、冠心病、高血压、肾炎、水肿膨胀等疾病有良好的辅助治疗作用 。
冬瓜的功效与作用
1.预防冠心病
冬瓜含有丰富的蛋白质 ， 脂肪 ， 脲酶 ， 皂苷B族维生素等 。冬瓜所含脂肪主要为不饱和脂肪酸 ， 其中主要成分也是亚油酸 ， 它可以降低人体血液中的胆固醇和甘油酸脂 ， 有助于防治冠心病 。
2.利尿消肿
冬瓜中富含多种氨基酸 ， 瓜籽和果皮中的含量高于果肉 。这些物质能帮助人体解除游离氨毒害 ， 并有利尿消肿的功效 。冬瓜中的粗纤维 ， 能刺激肠道蠕动 ， 使肠道里积存的致癌物质尽快排泄出去 。
3.防癌抗癌
冬瓜中的粗纤维能很好的刺激肠蠕动 ， 使肠道中的致癌物质尽快排出体外 。再有冬瓜中含有丰富的VB2和硒 ， 这两种成分具有增强人体免疫力的功效 ， 尤其是体液免疫 ， 能起到很好的防癌抗癌作用 。
4.减肥
冬瓜中含有丙醇二酸 ， 对防止人体发胖、增进形体健美有很好的作用 。冬瓜所含的B族维生素能加速将糖类、淀粉转化为热能 ， 从而减少体内脂肪 ， 有利于减肥 。
5.美容养颜
冬瓜核含有油酸 ， 有抑制体内黑色素沉积的功效 ， 是很好的润肤美容成分 。且冬瓜也有抗衰老的作用 ， 久食可保皮肤光滑细腻、洁白如玉 。
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