排骨莲藕汤怎么做啊材料莲藕，排骨，葱，姜，料酒，盐
做法1、莲藕去皮洗净切片 。 
2、排骨洗净，入沸水锅中焯烫出血沫捞出，冲洗干净 。 
3、将排骨和莲藕放入煮锅，加水没过排骨莲藕 。 
4、大火烧开，放姜、料酒，转小火炖煮2个小时左右，放适量盐，撒上葱末即可 。
材料莲藕3节，每节约20厘米左右长，排骨1斤左右，干贝4颗左右，浸软，捽碎，盐适量
做法1.先将莲藕去皮，切成厚块 。排骨飞水(5-8分钟)，洗净 。
2.将所有材料放入煲内，高压煲加水到多过材料1倍左右，煮至喷烟，再煲20分钟，然后熄火，让它自然放气 。
3.如果用普通煲，就要加3倍水. 先快火煮30分钟，转中火，煮至莲藕变软为止(约2-3小时)，如果中途水位低于材料1倍，就加水. 相反，如果太多水，就转快火，令水位降到材料1/2倍左右 。
4.最后加盐调味即成 。
材料玉米，排骨，莲藕，葱，姜，料酒
做法1、玉米切成小段，莲藕切块，姜切片，葱切断儿 。 
2、排骨放入锅内，加水煮开，煮出血污浮沫，捞出清洗干净 。 
3、砂锅放清水，将排骨、姜、葱一起放入锅中，滴入少许料酒 。 
4、煮开后，转小火煲约三十分钟，再放入玉米、莲藕一同煲制约一小时 。 
5、煲好后去掉姜片、葱段儿，加入适量的盐调味即可 。
材料排骨200克，莲藕1节，生姜2片，料酒1汤匙，花椒粒，盐
做法1、排骨在沸水中焯一下，捞出 。 
2、莲藕切成小块 。中小火炖约1小时 。 
3、放入排骨，烧开后撇去浮沫 。 
4、放入料酒、花椒、姜片，改小火炖1小时 。 
5、放盐，继续炖到排骨熟即可 。
材料藕，排骨，葱，姜，盐，花椒少许，八角1粒
做法1.藕去皮切成坡刀块，这样既容易熟~吃起来也方便，藕放入盐水里浸泡以免它变黄 。
2.排骨洗净，斩成小块 。锅中倒入清水，葱、姜、放入排骨煮，待表面变色后捞出，洗去浮沫 。
3.我用的是电压力锅（没有的话普通的砂锅也是一样），电压力锅很傻瓜，把所有的材料全都放进去就可以了 。我们把排骨、莲藕、姜、葱、花椒少许、八角1粒放进去（香料这种东西能不放就不放，能少放就少放，保持食材原味），不要加盐，盖上盖子，点煲汤钮，就ok了 。
4.等提示汤煲好后，不要着急打开，等压力锅自己排完气后再打开，把香料挑出去，放盐调个味，撒点葱花（可以不加），完成
材料1、排骨一斤半，斩成段在沸水中焯一下后捞起 。 
2、藕两斤（边沿九孔的粉藕），切小块或切段后用刀拍破 。 
3、老姜一切，用刀拍破 。 
4、花椒约二十粒 。 
5、黄酒两大匙 。 
6、盐适量 。
做法先把藉放炖锅中小火炖四十分钟，或在高压锅中压二十分钟，然后放入排骨，烧沸后打去浮沫，再放料酒、花椒、老姜，沸后改小火炖一小时后，放盐再继续炖一小时即成 。
莲藕排骨汤的做法原 料:
1、排骨一斤半，斩成段在沸水中焯一下后捞起 。
2、藕两斤，切小块或切段后用刀拍破 。
3、老姜一块，用刀拍破 。
4、花椒约二十粒 。
5、黄酒两大匙 。
6、盐适量 。
制 作:
1.最好是红花藕，边沿有九个孔对吧？这种藕炖软后吃起来才是粉粉的 。
2.先把藉放炖锅中小火炖四十分钟，或在高压锅中压二十分钟，然后放入排骨，烧沸后打去浮沫，再放料酒、花椒、老姜 。
3.沸后改小火炖一小时后，放盐再继续炖一小时即成 。