百香果的食用方法|百香果的食用方法 百香果怎么吃好
【百香果的食用方法|百香果的食用方法 百香果怎么吃好】百香果是一种价值非常高的水果 ， 营养功效作用大 ， 吃法也比较多 ， 而且百香果花大而美丽 ， 没有香味 ， 可作庭园观赏植物 ， 今天我们就来看看百香果的食用方法 。
百香果的食用方法
1.直接吃
百香果洗干净 ， 用刀在果实1/3处切开 ， 拿小汤匙舀出果肉和果汁直接食用 ， 籽也可以嚼着吃下去 ， 脆脆的还能增加口感 。如果忍受不了酸味 ， 可以加入适量蜂蜜 。
2.百香果果汁
把百香果洗干净 ， 用刀切开 ， 把里面的果肉放入容器中 。取一个小容器 ， 放入适量冰糖 ， 用热水溶化冰糖 。往放入果肉的容器中倒入常温水 ， 加入适量蜂蜜 。再将溶化的冰糖水倒入 。
3.百香果酒
准备一个可以密封的玻璃器皿 ， 洗净晾干 ， 将切开的百香果放进玻璃容器中 ， 放一层就撒一层糖 ， 一层叠一层 ， 装8~9分满倒入30度的米酒 ， 要淹住百香果 ， 用塑料袋密封住容器口 ， 再盖上盖子 。静置在阴凉通风处1~2个月即可 。
4.百香果酱
将百香果洗净 ， 再对半剖开 ， 用勺子将果肉和果汁刮入干净、无油烟的不锈钢锅具中 ， 加入柠檬汁 ， 中火煮沸 ， 然后加入麦芽糖转小火熬煮 ， 并不断搅拌至酱汁颜色变深变浓稠 。最后 ， 加入果冻粉搅拌均匀至溶化即可关火 。熬好的果酱装入经过消毒、无水渍、无油烟的密封容器中 ， 冷却后放入冰箱保存 。
看完上文的介绍后 ， 相信大家对百香果的食用方法已经有了自己的认识了 ， 希望今天分享的内容可以帮助到大家 ， 祝你生活愉快 ， 身体健康 。
【百香果的食用方法|百香果的食用方法 百香果怎么吃好】百香果是一种价值非常高的水果 ， 营养功效作用大 ， 吃法也比较多 ， 而且百香果花大而美丽 ， 没有香味 ， 可作庭园观赏植物 ， 今天我们就来看看百香果的食用方法 。
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