端午节养生需知饮食强身防病
古代过端午还有饮雄黄酒的风俗 。在“本草”中对雄黄的药性早有记载 ， 雄黄性辛温 ， 具有解虫蛇毒、燥湿、杀虫功效 。因为端午节后即进入炎热季节 ， 各种病菌随气温升高而滋生 ， 此时用雄黄杀虫解毒防病最为适时 。
每年到端午节这一天 ， 人们都有吃粽子的习俗 。相传它起源于纪念爱国诗人屈原五月初五投汨罗江殉国 ， 以寄托对这位爱国诗人的哀思 。久而久之 ， 便形成了国人到五月初五食粽子的习俗 。北方的江米小枣粽子 ， 以甜味素食凉吃为主 。而南方则可分苏式和广式两大类：苏式粽子有糯米、赤豆、豆沙等素粽及鲜肉、火腿等荤粽；广式粽子则大多偏于荤食粽 ， 有叉烧蛋黄、猪油豆沙、鲜肉蛋黄粽等 。
尽管我国南北方的粽子风味、特点和做法不同 ， 但都以糯米和粽叶为主料 。祖国医学认为 ， 糯米是粮食中的佳品 ， 具有很好的食疗作用 。据“本草”中的药性分析 ， 糯米味甘性平 ， 有益气健脾、开胃消食的作用 。粽子的配料也有很好的保健作用 。如小枣、赤小豆、绿豆等具有补血安神、利尿排毒的功效 ， 而火腿、鸭蛋黄、鲜肉等都是营养丰富的食品 。更值得一提的是 ， 用来包裹粽子的粽叶更有讲究 。北方大多用芦苇叶 ， 南方多用竹叶或荷叶 ， 这些叶子都有很好的药用功能 。如：苇叶可以清热生津、除烦止渴；竹叶可以清热除烦、利尿排毒；荷叶能清热利湿、和胃宁神 。
端午正值立夏之后 ， 食粽能于清淡中平补 ， 在平补中清化 ， 确实是一个适时的食补、食疗的绝妙处方 。当然 ， 食用时也应有所节制 ， 糖尿病者、老人及小孩不宜多吃 。
运动通调气血
端午时节是一年中阳气至盛的时段 ， 天气较烦闷 ， 假如工作压力大 ， 人体生理气血运行不顺 ， 容易烦躁忧郁、心悸胸闷 。情绪的变化 ， 会影响脏腑的功能 ， 亦可导致精神疾患 ， 如喜伤心、怒伤肝、忧伤脾 。夏季养生 ， 宜使脾胃心肺之气调顺 。所以除了药物、食疗及平和心态外 ， 也应同时加强运动 。全身气血畅通 ， 可增益心肺功能 ， 调理脾胃代谢 ， 通调气血循行 ， 忧郁情绪也随之化开 。
综上所述 ， 在端午节之际 ， 吃粽子以食疗食补增加营养 ， 挂艾蒿以清洁消毒避邪 ， 喝雄黄酒以加强自我保护 ， 划龙舟以加强锻炼增强体质 ， 实为一套系统的养生健身体系 ， 从此也可看出祖国的民族传统文化的博大精深 。
中草药避毒祛邪
说端午不得不话艾草 。它是一种药用植物 ， 艾叶味苦 ， 微温无毒 ， 有温气血、逐寒湿之功 ， 又有芳香避秽之能 。据说 ， 民间有“悬艾人 ， 戴艾虎 ， 饮艾酒 ， 食艾糕 ， 熏艾叶”的民俗 。有的人家在堂屋、床头等处也挂上艾草 。
端午时节空气潮湿 ， 而艾叶的芳香清新 ， 能祛除毒气 ， 除污浊 ， 净化空气 ， 保持室内清洁卫生 ， 起到消毒预防疾病的作用 。民间有种说法：艾草可以治百病、招百福 ， 挂在门上可以祛除各种毒物 ， 使人身体健康 。所以古人称“艾”可以“避邪” ， 至今有“家有三年艾 ， 郎中不用来”之说 。
【端午|端午节怎么健康养生？】此外 ， 端午节常用的中草药还有菖蒲、青蒿、香茅、柚叶等 ， 一起用水煎后当茶饮用 ， 或者泡酒饮用 ， 都有很好的保健疗效 ， 可以预防疾病 。