漳州|漳州：小吃里的年味儿
admin
2023-05-11 11:33:24
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【 漳州|漳州：小吃里的年味儿】东南网2月4日讯（福建日报采访人员 黄如飞 苏益纯 通讯员 刘钦赐）锅盖一掀，豆花粉丝香气弥漫。再往前走几步，吴大爷正忙着翻动油锅里的炸五香。“面煎粿、四果汤、手工麻糍……来到漳州古城，吃得超满足！”昨日，正在逛街的“90后”漳州市民李倩开心地向采访人员介绍漳州的小吃。
“我们提前计划了春节期间的供货工作，年货种类齐全，还推出了许多优惠活动。”店家张巧云说，漳州小吃给市民尤其是远方回来的游子带来家乡的味道。
采访人员了解到，有的店家为适应年轻人口味开发了芝士油条麻糍、手枪鸡腿等新品；有的店家为方便厨艺不精的年轻人，在半成品礼盒中附上加工视频二维码。春节期间，近百家漳州小吃走进直播间。漳州市各大商圈、商超春节期间促消费活动82场次，营造节日氛围。
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