搞点热乎乎的杂粮粥，吃吃吧
admin
2023-05-11 11:16:44
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过年肯定要长胖的吧，各位！丰富且清淡，热乎乎的杂粮粥，搞点次次吧~
By 甘汁园糖业
用料
- 红豆 50克
- 花生 80克
- 绿豆 50克
- 白芸豆 50克
- 红枣 10颗
- 甘汁园黄冰糖 40克
- 花豆 50克
- 薏米 50克
- 糯米 40克
- 小米 40克
- 玉米碴 40克
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1、备齐食材，把绿豆、红豆、花豆、花生米、红枣、白芸豆和薏米用清水冲洗干净。
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2、把除了糯米，小米和玉米碴以外的食材提前一晚浸泡； 锅里加入水，把豆类先放进锅中大火煮沸后转小火煮半小时；
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3、加入红枣，小火继续煮半小时； 接着放入糯米、小米、玉米碴，大火煮沸后转小火煮半小时；
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4、最后放入黄冰糖至融化，即可关火。
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5、来一碗超满足
小贴士甘汁园小贴士： 1、所有的豆类都要提前洗净后浸泡最少8个小时左右、这样做出来的粥、营养才会彻底释放出来、熬出来的粥才会好 喝。 2、要按照菜谱步骤来操作、因为食材受热度不一样、切记切记。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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