
文章插图
By 密密麻麻的麦冬很总过敏
用料
- 四季豆 250克
- 肉末 150克
- 东古腐乳 3块
- 东古料酒 15毫升
- 生粉 30克
- 香油、葱、蒜头、盐、糖 适量
做法步骤

文章插图
【 肉末|东古腐乳肉末炒四季豆】1、1、准备材料,各材料,四季豆切段,肉末用生粉腌过;

文章插图
2、2、用少许沸水加点盐、油、糖焯一下四季豆,捞起待用;

文章插图
3、3、热锅,下小许油,爆香蒜头,下东古腐乳、肉末爆炒均匀;

文章插图
4、4、下焯过的四季豆,加点糖、东古料酒,所有材料炒均匀,放葱丝上碟即可食用。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!