西红柿|中式咸味派
admin
2023-05-11 05:26:42
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今天这道菜完全是创意菜谱，灵感来源于法国咸味蔬菜蛋糕。这款派操作简单，不挑厨具，零基础上手，不容易失败。关键是味道特别好，老少咸宜，不油腻好消化。
By 美食魔力转圈圈
用料
- 普通面粉 100克
- 食用油 2勺
- 盐 3克
- 食用水 100克
- 鸡蛋 4个
- 西班牙火腿片 30克
- 切达奶酪 50克
- 五香粉 1克
- 熟豌豆粒 50克
- 煮玉米粒 50克
- 香葱末 少许
- 鸡精 1小勺
- 泡打粉 3-5克
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【 西红柿|中式咸味派】1、鸡蛋和葱花打散
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2、准备好的青豆和玉米粒
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3、加入食用水100ml,凉白开和纯净水都可以。
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4、把火腿或者香肠丁搅入蛋液
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5、放入玉米粒和青豆粒
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6、加入过筛面粉和泡打粉
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7、搅拌成糊糊，静置10分钟
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8、你的锅子，平底锅，烤箱，或者电饼铛预热。平底锅中火烤箱180℃上下电饼铛高温把面糊平铺入锅内
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9、我用的是Tafel多功能烧烤锅，倒数第二大档位烤10分钟。香葱鸡蛋的香气铺面而来
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10、一半撒上奶酪，一半留原味。再烤5分钟，打开就这样了。
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11、Mozzarella奶酪特别拉丝，是我最爱的奶酪之一
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12、附赠西红柿mozzarella奶酪色拉菜谱一个：西红柿洗干净切片
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13、Mozzarella奶酪撕成块，准备几片。九层塔叶子
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14、磨一点黑胡椒和海盐，放上意大利香醋，完美！
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15、热乎乎的早餐上桌
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