鲜鱿炒年糕|韩式鲜鱿炒年糕_办公知识

鲜鱿炒年糕|韩式鲜鱿炒年糕

admin

2023-05-10 20:56:38

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鲜鱿炒年糕|韩式鲜鱿炒年糕
文章插图
一人食，来个炒年糕可好……
By 泣哥儿的厨房故事【豆果美食官方认证达人】
用料

宁波水磨年糕 150克
鱿鱼 1条
大蒜 3瓣
6月香韩式辣椒酱 1.5大勺
白糖 1勺
熟白芝麻适量

做法步骤

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1、大蒜切末
鲜鱿炒年糕|韩式鲜鱿炒年糕

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2、鱿鱼一条去除内脏撕去外皮
鲜鱿炒年糕|韩式鲜鱿炒年糕

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3、改刀成小条放点料酒抓匀去腥
鲜鱿炒年糕|韩式鲜鱿炒年糕

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4、年糕切片
鲜鱿炒年糕|韩式鲜鱿炒年糕

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5、锅里加入少许植物油，放入蒜末爆香
鲜鱿炒年糕|韩式鲜鱿炒年糕

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6、加入鱿鱼条
鲜鱿炒年糕|韩式鲜鱿炒年糕

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7、加入年糕翻炒，鱿鱼炒的过程会出水，刚好可以焖熟年糕
鲜鱿炒年糕|韩式鲜鱿炒年糕

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8、加入六月香韩式辣椒酱翻炒均匀，同时留意锅里的水份是否够，如果不够可以稍微添加一些

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9、加入白糖和孜然粉翻炒至年糕软糯即可

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10、装盘，撒上熟白芝麻

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11、开吃啦
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一人食，来个炒年糕可好……
By 泣哥儿的厨房故事【豆果美食官方认证达人】
用料

宁波水磨年糕 150克

鱿鱼 1条

大蒜 3瓣

6月香韩式辣椒酱 1.5大勺<

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