奶油|自制奶油雪糕奶香浓郁入口细腻无冰碴
admin
2023-05-10 15:43:17
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自制三个口味奶油雪糕 ， 口感细腻无冰碴 。 没有奶油雪糕的夏天不完美 。 自己做个奶香味浓郁的 ， 水果味十足的雪糕 ， 水果选择自己爱吃的 ， 料足实在 。 做出来超细腻无冰碴 ， 超好吃 。
水果选最新鲜的水果 。 奶油选动物性奶油 。 口感不会太甜 。 浓郁的水果味 。 完美还原超市卖的奶油雪糕 。
我一起做的三种口味 。 奶油是放在一起打发后分开调匀的 。 如果是只做一钟口味 ， 算好奶油的份量 。 没有雪糕模具又急着想试试的 ， 偷偷告诉你一次性纸杯也是不错的雪糕模具 。 吃的时候撕掉外层纸杯 ， 就得到一个大头雪糕了 。
ps：我觉得芒果味的味道最浓郁 。
1?西瓜味奶油雪糕
准备：西瓜180克 ， 炼乳30克 ， 糖粉30克 ， 奶油90克
步骤：西瓜?炼乳打成果汁 ， 淡奶油加入糖粉打发 ， 把奶油放入西瓜汁充分拌匀 ， 倒入模具冰箱冷冻6小时以上 。
2?芒果味奶油雪糕
准备：芒果肉150克 ， 纯牛奶60克 ， 糖粉30克 ， 奶油90克
步骤：淡奶油?糖粉打发 ， 芒果加入牛奶打成果汁 ， 淡奶油放入芒果汁充分拌匀 ， 倒入模具放入冰箱冷冻6小时以上 。
3?桃子味奶油雪糕
准备：桃子肉150克 ， 纯牛奶60克 ， 糖粉30克 ， 奶油90克
【奶油|自制奶油雪糕奶香浓郁入口细腻无冰碴】步骤：淡奶油?糖粉打发 ， 桃子肉加牛奶打成果汁 ， 奶油放入果汁中充分拌匀 。 倒入模具冰箱冷冻6小时以上 。
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