刘恺|全球连线｜外国人的中国年：法国大厨用中法融合菜送上新春祝福
admin
2023-05-10 07:23:13
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春节是中国最重要的传统节日之一，对每一个中国人都有着特殊意义。每到春节，亲人们往往聚到一起，彼此间送上新年的祝福。
法国人乌戈·里纳尔多（Ugo Rinaldo）是上海一家高级餐厅的主厨，他2013年来到中国，随后在中国娶妻生子。为了庆祝农历春节，他所在的餐厅专门制作了两道中法相融的菜品，展现了中法烹调之间的互融互通。
文章插图
春节期间，他们一家在上海度过。为了表达对中国的热爱之情，他们一家人一起为大家送上新春的祝福。
监制：卫铁民、刘恺
采访人员：赵逸赫、张梦洁、赵雪琦（实习）、黄馨怡（实习）
编辑：李妍
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