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清爽酸甜炒西瓜皮,非常开胃哦
【 米醋|简单好上手的炒西瓜皮,解决你的没胃口】By elsa飞雪 【豆果美食官方认证达人】
用料
- 西瓜皮 半个
- 六月鲜轻盐酱油 1勺
- 豆瓣酱 一勺
- 葱花 适量
- 醇香米醋 一勺
做法步骤

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1、切一半西瓜,将瓜瓤挖出

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2、将外层瓜皮去掉

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3、将红瓤切丁,白瓤切小块

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4、锅内热油加葱花炒香,将红瓤加入炒出汤汁

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5、加入一勺豆瓣酱翻炒

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6、将白瓤一起加入翻炒均匀,调入一勺六月鲜轻盐酱油

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7、加入少许开水

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8、煮至瓜皮熟透加少许米醋调味

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9、酸爽开胃,有股西瓜清甜

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10、清新爽口,很好吃哦
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