10月21日，A股正式迎来“钙奶饼干第一股”——成立70余年，承载数代人儿时味道的钙奶饼干企业青岛食品股份有限公司在深圳证券交易所主板成功挂牌上市。青食上市的消息一经公布便备受关注，因为这一片片香甜可口的饼干，定义了几代人心中的“家的味道”。除了钙奶饼干以外，那些承载着我们童年回忆的食品，其背后的企业已经在很早之前便走向上市之路了。
山东人的情怀
都在这片钙奶饼干里了
山东人的记忆中，一定都有一丝甜甜的奶香，那就是钙奶饼干的味道。

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【 钙奶饼干|A股飘来钙奶饼干香！上市的“童年回忆”还有哪些？】公开资料显示，青岛食品的前身是青岛食品厂，始创于1950年。1992年11月21日，青岛食品厂改制为“青岛食品股份有限公司”，公司主要产品包括“青食”品牌钙奶饼干、“青食”品牌休闲饼干和“海友”品牌花生酱，在山东地区其产品的知名度较高。
钙奶饼干诞生于1961年，是青食股份的支柱性产品，距今已有60年的历史。其本就是为婴幼儿补充钙质营养研发的饼干，再加上口感酥脆、甜度适当、遇水速溶，是新手爸妈们不会“踩雷”的哄娃利器。干吃、泡着吃都奶味四溢，香甜可口。

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还有青食鸡蛋菠萝豆，也是许多人小时候最爱的零食。

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股市飘来“钙奶饼干味”，让不少山东人都表示“破防”了。从襁褓中父母喂的第一口辅食，到上学时课间的零食加餐；从加班后没时间做饭的垫饱充饥，到年迈牙口不好时的营养美味……“青食”牌钙奶饼干已经成为了每个山东人舌尖上珍贵的记忆。
数据显示，2017年至2020年，青食分别实现营业收入4.44亿元、4.74亿元、4.83亿元和4.8亿元；净利润分别为4771.32万元、6691.79万元、7513.51万元和7900万元；2021年一季度，实现营业收入9493.04万元，实现归母净利润1610.21万元。上市首日，青岛食品迎来开门红，股价开盘后升至24.77元，上涨44.01%，首日涨停。这家成立70余载、哺育数代人的钙奶饼干企业，经过20多年的努力，终于实现了“上市梦”。
“熟悉的味道”沉淀为品牌资产
“童年回忆”纷纷竞逐IPO
青食上市的消息一经公布便吸引了大批消费者的关注。在许多人心中，这些老品牌承载了自己的童年回忆，有着独特的文化内涵和独有的品牌价值，在岁月中沉淀了宝贵的品牌资产。竞逐IPO、借力资本擦亮招牌，成为这些企业的转型发展方向之一。
承德露露

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一说起露露，总是“甲之蜜糖，乙之砒霜”。90年代，饮料行业空前发展，露露凭借自身产品的独特性打开了一片天地。作为国民度极高的植物蛋白饮料，广告曾一度在电视刷屏，成为不少人的儿时记忆。1997年，承德露露成功在深交所上市，稳坐行业龙头，真正实现了飞跃式的发展。
大白兔奶糖

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“大白兔”诞生于1959年，成为建国十周年的献礼产品。在很多“60后”“70后”心中，大白兔奶糖是极其珍贵的，承载着儿时最美好的记忆。1997年，上海梅林在上海证券交易所上市。根据该公司公布的2020年财务报告，其子公司上海冠生园食品有限公司在2020年经营规模达12.35亿元，实现净利润2.32亿元。
南方黑芝麻