糯米饼|鼠麴草糯米饼
admin
2023-05-09 15:06:26
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鼠麴草是长在农村的一种野草，不仅可以当野菜食用，还是一味上好的中药材，具有很好的药用价值，茎叶都可以入药，是镇咳、祛痰、治气喘和支气管炎以及非传染性溃疡、创伤的寻常用药，内服还有降血压疗效。
By 薯条沾腐乳
用料
- 鼠麴草 150克
- 糯米粉 200克
- 清水 适量
- 细砂糖 20克
- 玉米叶 适量
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1、鼠麴草冲洗干净
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2、放入开水锅中焯水
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3、捞出
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4、放入搅拌机中，加入少许清水
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5、打成细腻的糊
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6、倒入容器中
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7、加入糯米粉
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8、搅拌均匀
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9、放入细砂糖（可以不放）
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10、揉至完全融合在一起
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11、玉米叶剪成手掌心大小
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12、将糯米团擀成0.8cm左右的厚片
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13、用模具或者茶杯压出小圆
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【 糯米饼|鼠麴草糯米饼】14、取开杯子
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15、将糯米饼稍微整形，放在玉米叶上，放入蒸烤箱100度蒸15分钟
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16、成品图
小贴士做的时候可以不放糖，吃的时候沾上红糖液也很不错
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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