健康|汤圆怎么吃才健康？
admin
2023-05-09 09:33:04
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甜甜糯糯的汤圆一直以来都有着“阖家团圆”的美好寓意，汤圆怎么吃才能美味又健康？
汤圆外皮是糯米，馅料含有很多的油脂和糖，热量很高。所以汤圆一定不要多吃，建议健康成人每餐不要超过5～6个，60岁以上老年人每餐3～4个，幼儿园儿童每餐2～3个。
在控制总能量的前提下，早午晚三餐都可以吃汤圆。比如早餐前可以先喝一杯温水调节新陈代谢，然后吃4～5个汤圆当早点；晚餐限量吃汤圆后出去散散步等，这些做法都是可行的。
汤圆怎样做才能吃得更健康？
1.可在面皮中加入菠菜汁、胡萝卜汁、番茄汁、蓝莓汁等，增加维生素、矿物质和植物化学物质的摄入；
【 健康|汤圆怎么吃才健康？】 2.可将传统添加于汤圆馅料的动物油换成橄榄油、胡麻油、紫苏油等有利于心脑血管健康的植物油；
3.将花生、黑芝麻等脂肪含量过高的馅料改成玫瑰、山药、山楂等食材；
4.还可在汤汁中加入银耳、山楂、枸杞、紫薯等，通过这些食材增加饱腹感，减少能量的摄入。
多样化的馅料让年年都吃的汤圆不单调，增添喜庆色彩。
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