想吃面包不用买，一个电饭锅搞定，松软香甜，自己做的健康又营养

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材料：高筋面粉2碗，鸡蛋1个，白糖25克，牛奶1杯，酵母4克，黄油20克，蔓越莓干适量，椰蓉适量。1、鸡蛋打入盆中并打散，加入牛奶、酵母和白糖搅拌至白糖融化。2、黄油隔水融化好备用。3、面粉倒入盆中，加入调好的牛奶液，边加边用筷子搅拌，搅至絮状，然后用手揉成光滑的面团。

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4、加入黄油继续揉，大概揉10分钟左右，揉出薄膜即可，盖上保鲜膜发酵至2倍大。5、发酵好的面团再揉一下排气，搓成长条，切成大小相等的小面团，取一个小面团擀成舌状，撒上蔓越莓碎，再卷起来。6、电饭锅刷上一层薄薄的油，摆入做好的面包胚，盖上盖子再醒发20分钟。7、醒发好后，刷上一层蛋液，再撒上椰蓉，按下蛋糕键蒸30分钟即可。

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香喷喷的电饭锅面包就做好了，大家学会了吗？不用烤箱，松软香甜，自己在家做健康又卫生。

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材料：南瓜1块，咸鸭蛋2个，淀粉2勺。1、老南瓜去皮洗净，然后切成条状。2、锅中倒入清水烧开，放入南瓜条，煮2分钟，然后捞出用清水冲几遍。3、将南瓜条放入盆中，加入2勺淀粉，抓均匀。

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4、锅中放宽油，烧至5成热时，放入南瓜条，炸至南瓜条变硬时捞出，待油再烧热时，再倒入南瓜条炸至金黄色即可捞出。5、咸鸭蛋取蛋黄，放入碗中，用勺子压成泥。6、锅中下油，放入蛋黄泥，炒至微微起泡时，倒入南瓜条翻炒几下，时南瓜条都裹上一层蛋黄即可出锅。

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蛋黄南瓜条就做好了，外脆里软，还伴着蛋黄的咸香，特别好吃。

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材料：红薯5根1、红薯洗净去皮，不用切直接放入蒸锅.大火蒸七、八成熟就可以了。2、蒸好后整个的放置大太阳下晾晒至表面干燥。

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3、将晾干的红薯切成片，稍微切得厚一些，然后放入太阳下再晒一天。4、晒干的红薯干再放入蒸锅中蒸10分钟，这一步很重要哦，不能省略。5、蒸好后继续放入太阳下晾晒一天就可以。

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自制红薯干就做好了，自己做的无任何添加，健康又卫生，香甜软糯，特别适合老人和小孩吃。

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准备材料：面粉500克，酵母3克，温水，油辣椒下面来看看做法1、面粉放入盆中，放入酵母，然后慢慢的倒入温水2、边倒边搅拌，看到盆中没有干面了就不要倒水了3、把面絮揉成面团，然后放置一边醒发1个小时备用5、案板上撒上干面粉，然后把醒发好的面团拿出来揉成光滑的面团6、把面团用擀面杖擀成薄2毫米的面饼，均匀的撒上盐

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7、油辣椒放入酱油，蚝油，老抽搅拌均匀8、然后把油辣椒均匀的扫在面饼上，把面饼卷成长条9、卷好的面条从头的一端切成尾巴切成两半，然后把切好看的到辣椒的那面朝上10、然后在切成大概6个小段，在从一端卷成圆饼11、锅中放入水，把香辣花卷放入锅中大火蒸20分钟就可以出锅了