照烧香菇酿肉，无油无烟の快手家常菜
admin
2023-05-08 14:32:57
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今天这道照烧香菇酿肉是一款烤箱版的做法，无油无烟的快手家常菜，健康卫生又好吃，味道也是超级赞！
By 水怜忧【豆果美食官方认证达人】
用料
- 香菇 250g
- 猪肉馅 100g
- 原汁酱油 2勺
- 蚝油 1勺
- 葱花 少许
- 盐 少许
- 胡椒粉 少许
- 淀粉 1勺
- 白芝麻 少许
- 照烧酱 少许
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1、准备好全部食材。
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2、猪肉馅加入原汁酱油、蚝油、胡椒粉、盐、葱花。淀粉拌匀，腌渍入味半小时。
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3、香菇洗干净，去柄挤干水分备用。
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4、将搅拌好的肉馅塞到香菇盏中，然后均匀的摆在烤盘上。
5、表面再撒上一点熟白芝麻。
【照烧香菇酿肉，无油无烟の快手家常菜】
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6、放入空气烤箱，空气炸180度12-15分钟。
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7、烤制完成直接取出，淋上照烧酱即可。
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8、成品照
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9、成品照
小贴士1.烤盘最好垫上一张锡纸，再刷上少许植物油，效果更佳。2.香菇的炳可以剁碎放到肉馅里一起拌匀，味道更佳的哟。
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