冰糖|快速黄焖鸡
admin
2023-05-08 13:52:56
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冰糖|快速黄焖鸡
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外边卖的黄焖鸡米饭挺好吃的，但也不能总吃外边的，自己在家做便宜又卫生，做起来~
By 永远和你在一起可能吗
用料

  • 鸡腿（切块） 500克
  • 胡萝卜 1根
  • 生抽 4勺
  • 老抽 2勺
  • 蚝油 2勺
  • 冰糖 10克
  • 料酒 2勺
  • 食用油 15克
  • 姜 10克
  • 水 适量
  • 干香菇 适量
  • 干木耳 适量
  • 尖椒 2个
  • 黄焖鸡酱 适量
  • 土豆 2个
做法步骤冰糖|快速黄焖鸡
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1、木耳和香菇温水泡发，清洗干净备用
冰糖|快速黄焖鸡
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2、土豆胡萝卜切块备用，尖椒切块备用
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3、鸡腿切块洗净，凉水下锅，放姜片，料酒，水开撇浮沫
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4、焯水大概十分钟左右捞出，温水清洗一下，控干水分
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5、锅中倒油，放姜片煸香
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6、放鸡腿肉，料酒，生抽，老抽，黄焖鸡酱汁，冰糖，盐翻炒，加水
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7、放香菇木耳，盖锅盖中火炖
【 冰糖|快速黄焖鸡】冰糖|快速黄焖鸡
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8、木耳香菇炖五六分钟放土豆胡萝卜中小火接着炖
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9、炖到土豆软烂，大火收汁放尖椒翻炒出锅
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10、收汁不要太干，留点汤汁，出锅
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11、盛盘配上米饭开吃喽！
小贴士黄焖鸡的酱网上买的，方便，味道不错，关键是省事，放调料根据主料的多少添加，可以尝一尝
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

冰糖|快速黄焖鸡

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外边卖的黄焖鸡米饭挺好吃的，但也不能总吃外边的，自己在家做便宜又卫生，做起来~
By 永远和你在一起可能吗
用料

  • 鸡腿（切块） 500克
  • 胡萝卜 1根
  • 生抽 4勺
  • 老抽 2勺

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