挂面|葱油拌面（懒人版，孩子能吃）
admin
2023-05-08 09:32:55
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上学的孩子实在是不知道吃什么，每天为了早饭烦恼，这个面不错，孩子喜欢吃。葱油面味道真的是无法形容～很香！！！
By 高珊3
用料
- 挂面（宽） 一把（根据饭量）
- 香葱 一小把
- 油 适量
- 生抽 60克
- 老抽 15克
- 糖 30克
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1、做好准备工作：调一碗汁（生抽60克，老抽15克，糖30克），搅匀备用。
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2、香葱洗净，切成一段一段。油烧热，发入葱段慢慢炸葱油。油的量盖上葱就可以，不要太多。
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3、关火，香葱段炸的焦黑焦黑捞出扔掉。
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【 挂面|葱油拌面（懒人版，孩子能吃）】4、不用开火，利用油的预热把之前调好的碗汁放入油里，搅匀至白糖溶化冒泡，倒出来就OK了，葱油制作完毕
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5、我之前用了很多种面条，手擀面、方便面，拉面和挂面。但是就是这款“中宽的”挂面做出来味道最好。
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6、面条煮熟过凉水，放入几勺葱油搅拌就可以了。孩子喜欢肉松，我又放了一点肉松。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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