美味可口的海苔鸡肉饼，当作早饭，解馋又好吃平时大家在家中都会选择制作什么早饭，相信不少小伙伴都比较喜欢吃一些包子、粥或者外面买的豆腐脑或者煎饼。虽然美味可口，可是夏季的时候食用会觉得有些油腻，天气一热，这样的早饭就吃不下去了。

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健身，想要减肥的朋友们，不如尝试制作一些低卡低脂肪的海苔鸡肉饼，不仅脂肪含量低，而且吃起来十分清爽还不会长肉。海苔鸡肉饼的口感细腻，鸡肉鲜嫩加上鲜香四溢的海苔，每一口都是鲜香四溢，既可以补充身体需要的营养成分，还能够下饭解馋 ，增加自己的食欲。海苔的营养价值十分高，我们日常生活中会经常食用到海苔，还能补充身体需要的营养物质。海苔中含有大量的维生素A、B、C、以及各种微量铁元素和钙元素和碘元素，这些营养成分热量很低，经常吃也不会长胖。鸡肉也是我们经常吃到的一种食物，含有很多蛋白质和膳食纤维，经常吃可以增加身体的抵抗力和免疫力，对身体有极大的好处。对于健身减肥人士来说，这道美食无论是当作早饭还是晚饭，都很合适。

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【菜名】：海苔鸡肉饼【所需食材】：海苔1张、鸡胸肉200g、黑胡椒10g、料酒10ml、沙拉酱30g、食用盐10g、生姜1片、淀粉10g。【烹饪过程】：

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1、准备好生姜，生姜去皮之后切成末。准备好一块鸡胸肉，将鸡胸肉清洗干净之后，用绞肉机绞碎，或者直接用刀剁成末，加入姜末一起剁碎之后备用

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2、将鸡肉和蒜末剁成肉泥，越细腻越好，这样口感会更加的丰富，在鸡肉末中加入适量的胡椒粉，搅拌均匀。

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3、在肉泥中加入适量的食用盐，搅拌均匀。

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4、在肉泥中加入适量料酒，搅拌均匀，去掉鸡肉中的腥味。

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5、在鸡肉中加入适量的适量的沙拉酱，将沙拉酱和鸡肉混合均匀，不喜欢沙拉酱可以将沙拉酱替换成其他的料汁，还可以加入适量的芝士，这样就可以制作出拉丝的海苔鸡肉饼。

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6、在鸡肉泥中加入适量的淀粉，搅拌均匀。不要加入过多的淀粉，淀粉味道重不太好吃。

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7、将准备好的鸡肉泥捏成一个小饼，形状根据自己的喜好调整即可。

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8、整一片海苔切成小块，将海苔包裹住鸡肉饼。

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9、每一个鸡肉饼都包裹上海苔，放在盘中。

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10、锅中放入适量的食用油，油温升高之后放入海苔鸡肉饼，将海苔鸡肉饼煎制两面金黄。【烹饪窍门】：1、喜欢吃别的食材，可以在鸡肉泥中加入一些胡萝卜碎，口感会更加的丰富。2、可以在海苔鸡肉饼上面撒上一些芝麻，或者照烧酱汁，味道会更加浓郁。3、肉泥中可以加入自己喜欢吃的食材，一起打碎，营养也会更加均衡。想了解更多精彩内容，快来关注素衣煮味