牛肉|麻辣狼牙牛肉
admin
2023-05-08 00:56:11
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每天都是吃清淡的饭菜，特别想麻辣川味。家里有一瓶豪吉麻辣川香汁，来做份麻辣狼牙牛肉。在家也能吃上正宗的川菜，也是一件幸事哦！
By 阿紫郡主
用料
- 牛肉 100克
- 土豆 1个
- 香菜 1根
- 青红椒 各1个
- 熟白芝麻 少许
- 洋葱 半个
- 豪吉麻辣川香汁 2勺
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1、食材准备好
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2、狼牙土豆浸泡冷水中3分钟后捞出冲去土豆淀粉
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3、将嫩肉粉倒入牛肉里
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4、将牛肉抓揉入味
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5、油倒入锅中预热，撒入少许盐，不容易粘锅
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6、牛肉下油锅煸炒变色
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7、将狼牙土豆倒入锅中，翻炒均匀
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8、味美的豪吉麻辣川香汁
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9、倒入2勺豪吉麻辣川香汁，翻炒均匀
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10、倒入清水将狼牙土豆焖熟
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11、放入青红椒和洋葱翻炒均匀，焖2分钟后即可出锅装盘
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12、色泽诱人的麻辣狼牙牛肉
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13、成品
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14、成品
小贴士土豆切成狼牙状，要浸泡冷水中洗去淀粉，就不会粘稠。
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