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By 哄哄soti
用料
- 鸡蛋 1个
- 面粉 15克
- 盐 少许
- 水 适量
- 食用油 适量
- 胡萝卜 小半根
- 黄瓜 小半根
- 土豆 小半个
做法步骤

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1、1.分别把土豆、胡萝卜、黄瓜擦成细丝,放入碗中(如果是小一点的宝宝吃的话,可以把擦好的细丝再焯一下水,这样比较软烂一些)

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2、2.往碗里倒入低筋面粉,打入一个鸡蛋,再倒入适量的盐,用筷子搅拌均匀

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3、3.煎锅小火预热,刷入一层食用油,把食材放入锅中,整理成小饼的形状,多放几个,开始煎至

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4、4.煎好一面,用小铲子翻过来,煎另一面,煎至两面金黄熟透即可

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5、5.盛出,营养又健康的蔬菜鸡蛋饼就做好了
小贴士这只是一个宝宝的量,食材可以酌情适量添加哦
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