展艺|自制土拨鼠豆乳泡芙
admin
2023-05-07 16:46:08
0次
文章插图
参考分量：9个 #家庭烘焙尚巧厨#
By 尚巧厨烘焙
用料
- 酥皮：展艺蛋糕粉 82g
- 黄油 82g
- 糖粉 66g
- 泡芙：牛奶 125g
- 黄油 62.5g
- 鸡蛋 2个
- 展艺蛋糕粉 75g
- 展艺细砂糖 2.5g
- 豆乳卡仕达酱：豆浆 240g
- 蛋黄 2个
- 展艺细砂糖 30g
- 展艺玉米淀粉 8g
- 展艺蛋糕粉 12g
- 淡奶油 130g
文章插图
1、将软化好的黄油和糖粉蛋糕粉混合翻拌均匀
文章插图
2、拿油纸卷成圆柱形冷冻片刻
【 展艺|自制土拨鼠豆乳泡芙】
文章插图
3、小火将牛奶和黄油煮到黄油化开
文章插图
4、在大火煮到沸腾
文章插图
5、加入粉类过筛到牛奶里
文章插图
6、用打蛋器搅拌均匀，
文章插图
7、分次加入鸡蛋搅拌均匀
文章插图
8、鸡蛋和面糊充分搅拌均匀后形成光滑倒三角面糊即可
文章插图
9、在烤盘上均匀的挤出泡芙，大小一致
文章插图
10、冻好的酥皮切薄片盖在泡芙上
文章插图
11、烤箱预热190度上下火烘烤到上色转170度，出炉冷凉
文章插图
12、将细砂糖加蛋黄搅拌均匀，到蛋黄完全乳化
文章插图
13、加入过筛面粉搅拌均匀
文章插图
14、将豆浆加热到沸腾
文章插图
15、倒入蛋糊中搅拌均匀小火熬煮到浓稠冷凉备用
文章插图
16、淡奶油打发到6成
文章插图
17、分次加入冷凉好的豆乳酱中翻拌均匀
文章插图
18、冷凉好的泡芙从底部戳一个洞
文章插图
19、将豆乳卡仕达酱挤入泡芙中
文章插图
20、将泡芙顶割开挤上卡仕达酱
文章插图
21、画上土拨鼠的表情
文章插图
22、插上杏仁片做为土拨鼠耳朵即可
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
上一篇：展艺|巧克力大曲奇
下一篇：象山|红美人，只选象山的！
相关内容
热门资讯
腾...
本文目录导航： 腾龙洞高考生有活动吗 腾龙洞有多大 湖北的...
官...
本文目录导航： Dlubal RFEM（有限元剖析软件）官网中文版V5.25.01 | 结...
无...
本文目录导航： 大哥，无机化学难点，谁能整顿一下，给小的呀 高分求解 无机...
i...
本文目录导航： iPhone13新打破：120Hz片面屏+8G运存，不负众望 ...
腾...
本文目录导航： 腾龙14-150mm f/3.5-5.8 VC（C001）关键参数 ...
瑞...
本文目录导航： 瑞佛马斯基反响 92实现下列反响式。 高分...
有...
本文目录导航： Dlubal RFEM（有限元剖析软件）官网中文版V5.25.01 | 结...
i...
本文目录导航： i5能带动3d建模吗 三维画图软件哪个对电脑性能低要求 ...
K...
本文目录导航： Keyshot罕用贴图方法有哪些？区分是什么？ Keysh...
k...
本文目录导航： keyshot如何设置渲染拉丝金属材质的参数keyshot设置渲染拉丝金属...
k...
本文目录导航： keyshot11有智能保留吗 keyshot渲染怎样保留...
全...
本文目录导航： keyshot9 渲染后有很多斑点，全景图远奖励辨率太低怎样处置？ ...
B...
本文目录导航： Blender甲体包全板纹理怎样绘制？玻璃材质怎样制造？ ...
b...
本文目录导航： kinloch anderson （premium blended sco...
B...
本文目录导航： Blender软件如何成功部分上色操作？ blender建...
b...
本文目录导航： blender建模一下午，c盘居然满了！！！卡死要命，我的天这是怎样一回事...
B...
本文目录导航： Blender蝴蝶花丛飞舞动画怎样制造？Blender蝴蝶花丛飞舞动画制造...
富...
本文目录导航： 富士1655跟腾龙1770哪个重 怎样分辨腾龙镜头是原厂还...
恩...
本文目录导航： 恩施州腾龙洞景区有哪些不容错过的美景？ 恩施腾龙洞旅游攻略...
腾...
本文目录导航： 腾龙遮光罩卡口一样吗 腾龙SP AF17-50mm F/2...