文章图片



文章图片



【寄居蟹|为什么男人到中年以后，酒局里逐渐喝白酒，基本不喝啤酒了？】这每逢佳节 ， 美酒佳肴自是少不了的 ， 日子过好了 ， 过年的时候更是要庆祝一番 ， 红的白的啤的都要摆上餐桌 ， 一年到头热闹热闹 。
过去年轻的时候钟爱啤酒 ， 大家干杯畅饮也十分痛快 ， 而这上了年纪以后 ， 过去觉得很辣不对口的白酒却成了餐桌最爱 ， 如此辣喉和刺激的白酒再加上容易上头 ， 为何人到中年 ， 却开始用白酒找寻刺激了？

先说说 ， 年轻时候钟爱的啤酒 ， 啤酒大概是很多朋友的入门酒水了吧？啤酒其实是世界上最古老的酒精饮品 ， 与黄酒以及葡萄酒并称为“世界三大古酒” 。
而啤酒一般以麦芽为主 ， 所以度数一般很低 ， 像之前网上宣传的“大乌苏”也不过十几度和白酒比起来还是差一些 ， 但是口感和麦芽香喝完之后久久回味 ， 成为不少年轻人的餐桌必备饮品 。
而且加之啤酒可搭配的菜肴也没有什么禁忌 ， 像什么红肉白肉以及酸甜苦辣咸各种口味的食材均可搭配啤酒 ， 大口畅饮 ， 生津解腻 ， 但唯独不好的一点就是“涨肚” 。

而白酒的的酿造工艺传承与中国 ， 根据不同的窖藏原材料等形成了完全不同的口味 ， 甚至品不同白酒都是各有滋味的 。 而白酒按照酒精度数的不同 ， 一般在30°以下则被称为低度酒 ， 40°以上被称为高度酒 ， 但其实在一些老酒民的眼里 ， 50°以上才能算得上高度酒 ， 毕竟那种辣喉的刺激感 ， 其他的度数是无法给与的 。
那么如此辣喉的白酒 ， 却受到了年轻人的钟爱呢？有一句话叫“人到中年 ， 身不由己” ， 这个不但是事业和家庭 ， 其实和喝酒也是有关系的 ， 啤酒代谢快 ， 喝完之后需要用排尿来释放 ， 要么就会很涨肚 ， 而白酒则不一样 ， 半斤下肚以后就会十分惬意 ， 中年人自然比较喜欢 。

而人到中年以后 ， 也过了拼酒的年纪 ， 喝酒也更喜欢细品 ， 白酒度数比较高 ， 且口感刺激 ， 所以不适合大口畅饮 ， 所以到了这个年纪 ， 白酒也成了必要的选择 。

而过了中年以后 ， 身体的指标难免会有偏高的问题 ， 饮食也更清淡一些 ， 白酒则需要搭配一些清淡的下酒菜 ， 而啤酒则需要搭配一些重口味的食材 ， 上了年纪吃饭也更多以养身为主了 ， 所以白酒自然是最好的餐搭饮品 。
白酒的度数一般较高 ， 喝几瓶啤酒都不如一瓶白酒来得实在 ， 那种微醺的感觉也是中年人所追求的 ， 而啤酒涨肚不说 ， 也很难达到微醺的程度 ， 对于中年人来说 ， 白酒自然是不二选择 。

马上过年了 ， 无论啤酒白酒 ， 都要根据自己的身体去酌情饮用 ， “好酒也不要贪杯” ， 家庭聚会 ， 也不要劝酒 ， 大过年的 ， 还是快乐最为重要 ， 祝大家虎年大吉！