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【寄居蟹|为什么男人到中年以后,酒局里逐渐喝白酒,基本不喝啤酒了?】这每逢佳节 , 美酒佳肴自是少不了的 , 日子过好了 , 过年的时候更是要庆祝一番 , 红的白的啤的都要摆上餐桌 , 一年到头热闹热闹 。
过去年轻的时候钟爱啤酒 , 大家干杯畅饮也十分痛快 , 而这上了年纪以后 , 过去觉得很辣不对口的白酒却成了餐桌最爱 , 如此辣喉和刺激的白酒再加上容易上头 , 为何人到中年 , 却开始用白酒找寻刺激了?
先说说 , 年轻时候钟爱的啤酒 , 啤酒大概是很多朋友的入门酒水了吧?啤酒其实是世界上最古老的酒精饮品 , 与黄酒以及葡萄酒并称为“世界三大古酒” 。
而啤酒一般以麦芽为主 , 所以度数一般很低 , 像之前网上宣传的“大乌苏”也不过十几度和白酒比起来还是差一些 , 但是口感和麦芽香喝完之后久久回味 , 成为不少年轻人的餐桌必备饮品 。
而且加之啤酒可搭配的菜肴也没有什么禁忌 , 像什么红肉白肉以及酸甜苦辣咸各种口味的食材均可搭配啤酒 , 大口畅饮 , 生津解腻 , 但唯独不好的一点就是“涨肚” 。
而白酒的的酿造工艺传承与中国 , 根据不同的窖藏原材料等形成了完全不同的口味 , 甚至品不同白酒都是各有滋味的 。 而白酒按照酒精度数的不同 , 一般在30°以下则被称为低度酒 , 40°以上被称为高度酒 , 但其实在一些老酒民的眼里 , 50°以上才能算得上高度酒 , 毕竟那种辣喉的刺激感 , 其他的度数是无法给与的 。
那么如此辣喉的白酒 , 却受到了年轻人的钟爱呢?有一句话叫“人到中年 , 身不由己” , 这个不但是事业和家庭 , 其实和喝酒也是有关系的 , 啤酒代谢快 , 喝完之后需要用排尿来释放 , 要么就会很涨肚 , 而白酒则不一样 , 半斤下肚以后就会十分惬意 , 中年人自然比较喜欢 。
而人到中年以后 , 也过了拼酒的年纪 , 喝酒也更喜欢细品 , 白酒度数比较高 , 且口感刺激 , 所以不适合大口畅饮 , 所以到了这个年纪 , 白酒也成了必要的选择 。
而过了中年以后 , 身体的指标难免会有偏高的问题 , 饮食也更清淡一些 , 白酒则需要搭配一些清淡的下酒菜 , 而啤酒则需要搭配一些重口味的食材 , 上了年纪吃饭也更多以养身为主了 , 所以白酒自然是最好的餐搭饮品 。
白酒的度数一般较高 , 喝几瓶啤酒都不如一瓶白酒来得实在 , 那种微醺的感觉也是中年人所追求的 , 而啤酒涨肚不说 , 也很难达到微醺的程度 , 对于中年人来说 , 白酒自然是不二选择 。
马上过年了 , 无论啤酒白酒 , 都要根据自己的身体去酌情饮用 , “好酒也不要贪杯” , 家庭聚会 , 也不要劝酒 , 大过年的 , 还是快乐最为重要 , 祝大家虎年大吉!