葱油饼|葱油饼做法简单还好吃，最主要的是放到晚上吃也是非常有劲道的
admin
2023-05-07 09:09:25
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葱油饼做法简单还好吃，最主要的是放到晚上吃也是非常有劲道的
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欢迎大家再次观看小编的文章，今天要教大家做的就是葱油饼了。很多小伙伴都非常爱吃这道美食吧，操作起来也非常简单的，下面我们就来看看如何制作吧！
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需要准备的食材有：清水，酵母粉，面粉，油酥，小香葱，食用油，盐。
制作的步骤：
1.首先我们拿出一个碗，并在碗中加入适量的的面粉，在面粉中倒入清水和发酵粉，用筷子将它们搅拌成面糊状。盖上一层保鲜膜放在一边发酵一晚上备用。
2.制作油酥：将小香葱清洗干净，并切成葱花放入碗中，加入一小勺面粉和少量的使用盐。将锅烧热并倒入食用油，油温达到八成热以后直接倒入碗中，并迅速地搅拌均匀。
3.将案板上抹上适量的食用油，并将前一天发好的面糊放在案板上，整理成条状。
4.将面团分成小块，并在中间按出一个窝，将制作好的油酥倒入窝中并把口收紧。
5.将制作好的面团鹌鹑椭圆状，并用擀面杖擀一擀，同时还得刷上一层食用油。
6.将擀好的面团从中间对折并将它们对齐，对齐以后就卷起来按扁。
7.将锅中刷上一层食用油，并将做好的油饼放入锅中，煎至两面金黄就可以出锅了。
刚做好的葱油饼非常酥脆，特别好吃，最好趁热吃，这个时候口感是最好的。不过就算放到晚上也没有关系，吃起来也非常劲道。今天的美食做法就分享到这里了，大家都学会了吗？
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