方形蛋糕制作方法（方形蛋糕如何制作）
admin
2023-05-06 17:05:59
0次

1、食材：鸡蛋6个 ， 低筋面粉100克 ， 细砂糖75克 ， 色拉油60克 ， 牛奶75克 ， 盐1克 ， 柠檬汁4滴 。
2、准备方形蛋糕的磨具 。
3、提前裁好了跟模具匹配的两条油纸 ， 交叉垫在模具中 。
4、低粉先过筛在铺好在油纸上 ， 方便等会儿操作 。
【方形蛋糕制作方法（方形蛋糕如何制作）】
5、蛋白和蛋黄分离 。
6、色拉油倒入碗中 ， 用微波炉高火加热1分半钟 ， 立马加入过筛的低粉 。
7、用手动蛋抽搅匀 。
8、同时加入牛奶和蛋黄 ， 蛋抽画Z字搅匀 。
9、蛋白滴入柠檬汁 ， 再加入盐 ， 分三次加入糖打发蛋白到湿性发泡 。
10、取三分之一蛋白到蛋黄糊中 。
11、用刮刀翻拌均匀 。
12、将蛋黄糊倒入剩余的蛋白中 。
13、继续翻拌均匀 ， 烤箱提前预热 。
14、将面糊倒入垫好油纸的模具中 ， 用刮刀表面抹匀 ， 并轻轻震出气泡或用刮刀轻轻地横竖方向搅动面糊去除气泡 。
15、烤箱中下层150度 ， 烤60-70分钟 ， 中途观察蛋糕表面上色情况 ， 在最后的15分钟可以降低上火温度 。
16、出炉后将蛋糕四周的油纸剥离 ， 放晾网晾凉完全冷却即可 。

方形蛋糕制作方法（方形蛋糕如何制作）

1、食材：鸡蛋6个 ， 低筋面粉100克 ， 细砂糖75克 ， 色拉油60克 ， 牛奶75克 ， 盐1克 ， 柠檬汁4滴 。
2、准备方形蛋糕的磨具 。
3、提前裁好了跟模具匹配的两条油纸 ， 交叉垫在模具中 。
4、低粉先过筛在铺好在油纸上 ， 方便等会儿操作 。

上一篇：蛤蚧泡酒方法（蛤蚧泡酒方法如下）

下一篇：肚子减肥的最有效方法（如何减掉大肚子）

相关内容

热门资讯

k... 本文目录导航： keyshot11有智能保留吗 keyshot渲染怎样保留...
全... 本文目录导航： keyshot9 渲染后有很多斑点，全景图远奖励辨率太低怎样处置？ ...
B... 本文目录导航： Blender甲体包全板纹理怎样绘制？玻璃材质怎样制造？ ...
b... 本文目录导航： kinloch anderson （premium blended sco...
B... 本文目录导航： Blender软件如何成功部分上色操作？ blender建...
b... 本文目录导航： blender建模一下午，c盘居然满了！！！卡死要命，我的天这是怎样一回事...
B... 本文目录导航： Blender蝴蝶花丛飞舞动画怎样制造？Blender蝴蝶花丛飞舞动画制造...
富... 本文目录导航： 富士1655跟腾龙1770哪个重 怎样分辨腾龙镜头是原厂还...
恩... 本文目录导航： 恩施州腾龙洞景区有哪些不容错过的美景？ 恩施腾龙洞旅游攻略...
腾... 本文目录导航： 腾龙遮光罩卡口一样吗 腾龙SP AF17-50mm F/2...
浙... 本文目录导航： 浙江腾龙树立个人宁波股份有限公司是国企吗 常州腾龙汽车零部...
怎... 本文目录导航： 怎样分辨腾龙镜头是原厂还是副厂的？ 想要入坑中画幅,可以引...
腾... 本文目录导航： 腾龙SP 24-70mm f/2.8 Di VC USD（Model A0...
上... 本文目录导航： 新买一个腾龙90微,上方有个璇钮的配置:full\limit和经常使用方法...
腾... 本文目录导航： 腾龙18-200镜头的卡口一样吗？ 腾龙镜头的"[IF] ...
佳... 本文目录导航： 佳能ef100400与腾龙100400哪个好 上了Z7,手...
尼... 本文目录导航： 尼康201.8G和适马201.4ART如何选用？ 腾龙镜头...
腾... 本文目录导航： 腾龙股份股吧最新信息 腾龙股份股吧最新信息 腾龙股份股吧最新信息：截...
官... 本文目录导航： Dlubal RFEM（有限元剖析软件）官网中文版V5.25.01 | 结...
恩... 本文目录导航： 恩施腾龙洞旅游攻略 中国十大奇洞之腾龙洞 ...