瘦肉|10分钟快手菜肉片汤，做饭不发愁
admin
2023-04-23 08:54:17
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这是我家经常喝的汤，简单好吃，肉经过地瓜粉的洗礼特别嫩滑
By 不会做菜的大土豆
用料
- 瘦肉 300g
- 香菜 适量
- 胡萝卜 少许
- 盐，鸡精 少许
- 地瓜粉 适量
- 洋葱 半个
- 味达美臻品蚝油 2勺
- 六月鲜轻盐特级原汁酱油 2勺
- 糖 适量
- 胡椒粉 适量
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1、准备好食材
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2、肉中加入味达美臻品蚝油
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3、加入六月鲜轻盐特级原汁酱油
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4、胡椒粉、盐、鸡精、糖腌制半小时
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5、锅中放油，加入胡萝卜丝和洋葱丝，炒软
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6、加入开水
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7、肉中放入地瓜粉，加入适量温水，顺时针搅拌上劲
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8、放入锅中
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9、待肉浮起，加入香菜，起锅
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10、装盘
小贴士这道菜无需技巧，轻松上手
瘦肉的营养功效味甘咸、性平，入脾、胃、肾经；补肾养血，滋阴润燥；主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴，润肌肤，利二便和止消渴。
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