冬季养生：冬季御寒多吃这些食物对身体好
admin
2023-09-07 05:46:16
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随着气温一天天开始下降，怕冷体质的朋友们要如何御寒呢?除了要多运动和增加衣物外，饮食也能起到御寒的作用 。辽宁省疾病预防控制中心的专家为您推荐了冬季御寒的食物 。





牛羊肉温中补气


肉类：以羊肉、牛肉的御寒效果较好 。它们有益肾壮阳、温中暖下、补气活血之效 。吃这些肉可使阳虚之体代谢加快，内分泌功能增强，从而达到御寒作用 。


根茎类：医学研究人员发现，人怕冷与机体无机盐缺乏有关 。藕、胡萝卜、百合、山芋、青菜、大白菜等含有丰富的无机盐，这类食物不妨与其他食品掺杂食用 。


蔬菜：包括新鲜的蔬菜;番茄酱 。蔬菜类不能和非核心类食物合并(比如油炸的蔬菜和豆类，油浸蔬菜、糖渍的蔬菜等都不是核心类食物);蔬菜汁不属于核心食物 。


水果：包括新鲜的、罐装的(非糖水类)水果 。如果是罐装的必须是水或纯果汁(非糖水)浸泡的，浸泡汁水不可以食用;干果(杏干、桃干、香蕉干等)不算做核心食物;果汁不是核心食物 。


汤类：包括新鲜的、冷冻的、罐装的(无佐料、脂肪、糖等其他添加剂)清汤 。西式奶油浓汤和浓缩肉汤不算做核心食物 。


红色食物提高御寒力


一般来说，红色食物都富含天然铁质，还富含充足的蛋白质和优质维生素、矿物质和植物化学物，具有维护身体健康、提高身体免疫力、抗氧化、抗微生物的作用，从而能增强人体的抗寒力 。因此，冬季常吃红色食物，不仅有御寒的作用，还能防治感冒 。同时，红色食物在视觉上也能给人刺激，让人胃口大开，食欲大增 。


红色食物有两类，一类是蔬菜水果，一类是含血红素的肉食品和肉制品 。


红色蔬菜有西红柿、胡萝卜、红薯、红辣椒等，这些蔬菜中含有番茄红素、多酚类色素、花青素类等天然色素，还含有丰富的维生素、铁、多种氨基酸等营养成分，它们都具有抗氧化作用，同时还能降血脂，预防心脑血管疾病 。红色水果有红枣、山楂、石榴等，这些水果中富含钙和铁，多食可提高身体的御寒能力 。


【冬季养生：冬季御寒多吃这些食物对身体好】此外，像牛肉、羊肉也是这个季节适宜吃的食物 。从中医角度来说，牛羊肉性温而不燥，具有补肾壮阳、驱寒、温补气血的功效，因此适当吃些牛羊肉，可以缓解这些症状，既可以御寒，又有很好的滋补作用 。

冬季养生：冬季御寒多吃这些食物对身体好

随着气温一天天开始下降，怕冷体质的朋友们要如何御寒呢?除了要多运动和增加衣物外，饮食也能起到御寒的作用 。辽宁省疾病预防控制中心的专家为您推荐了冬季御寒的食物 。





牛羊肉温中补气


肉类：以羊肉、牛肉的御寒效果较好 。它们有益肾壮阳、温中暖下、补气活血之效 。吃这些肉可使阳虚

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