第一财经商业数据中心（CBNData）联合有数青年观察局发布《2021青年咖啡生活消费趋势洞察》显示 ， 精致搬砖人、潮流文艺咖、品质探索家 ， “恰咖啡”的青年们用一杯咖啡勾勒出都市现代生活的新图景 。
需求强势驱动之下 ， 咖啡市场“战”事不断 。 醒目的红色枫叶 ， 传承57年的经典咖啡配方 ， 结合本土创新产品系列 ， 2019年才进入中国市场的Tims咖啡从一众品牌中脱颖而出 ， 拓店节奏不断加速 ， 2年开店200家的速度令人咋舌 ， “以核心城市带动周边区域”的矩阵清晰可见 。
在营销策略上 ， Tims咖啡一直在不断尝试“咖啡+”的场景创新 ， 社区场景便是其中的重要一环 ， 通过刷屏新潮传媒 ， 渗透家庭消费人群 ， 强势输出“元气早餐不重样”的品牌信息 ， 打通线下流量入口 ， 抢占家庭消费腹地 ， 让“咖生活”走进千家万户 。
2年、12城、200店
【tims咖啡|2年200店！Tims咖啡强势扩张的底气在哪里？】Tims咖啡强势扩张的底气在哪里？
“中国有可能成为咖啡消费大国吗？”答案正在浮现 。 根据CBNData《报告》显示 ， 中国国内咖啡消费规模逐年扩大 ， 近年来同比增速在30％左右 ， 且消费者集中于一二线城市 。 而在具有咖啡消费行为的人中 ， 超六成消费者每周会饮用3杯及以上咖啡 。
市场给了Tims咖啡在中国市场强势扩张底气 。 2021年6月 ， Tims咖啡第200门家落户苏州东方之门 。 时至今日 ， Tims咖啡在短短两年间已在中国的华东、华南、西南14个城市开设了超220家门店 ， 微信小程序已有近400万名会员 。 Tims中国首席执行官卢永臣表示：“我们对中国市场充满信心 ， 坚信咖啡在中国的快速普及将带来巨大的市场潜力 。 我们未来也将加快中国市场的布局 。 ”
2019年 ， Tims咖啡刚刚进入中国市场时掷下“10年开1500店”的豪言 ， 曾令业界咋舌 ， 舆论哗然 ， 但在今天看来 ， 目标或将提前完成 。 Tims咖啡强势扩张的底气在哪里？或者 ， 我们可以总结出两个关键点：一是独特的品牌文化；二是资本的强势加持 。
进入中国市场后 ， Tims咖啡一直十分注重本土化创新的策略 ， 在产品、环境打造和门店布局上都做了一定的调整 ， 合力打造了属于中国市场的独特品牌形象 。 在产品上 ，Tims咖啡每年会有5-6次产品上新 ， 配合不同季节、不同人群推出本土化创新产品 ， 比如今年上市的浮云系列 ， 其中四重奏浮云拿铁受到市场的一致好评 。
同时Tims咖啡进入不同市场也会推出符合本地特色的当地限定产品 ， 比如杭州的“枫荷拿铁”、北京的“京韵澳白”、广州的“抹茶桃山生椰拿铁”和“椰椰咖咖多拿滋”等 。 在门店环境打造上 ， Tims咖啡也会结合本土的文化元素及品牌加拿大DNA ， 打造明亮活力的空间 ， 实现品牌创始人Tim Horton先生所说的“欢迎任何人随时来到Tims咖啡馆 ， 享受家一般的感觉 。 ”