西兰花|西兰花炒香肠
admin
2023-04-23 05:39:16
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西兰花一直是很多减肥人士最热爱的食物之一，但是你知道吗，西兰花还具有抗癌、增强血管韧性、抗衰老、增强机体免疫力等多重功效，所以平时一定要吃点西兰花才是
By 张先生吃饭啦
用料
- 西兰花 1颗
- 香肠 1根
- 干辣椒 3个
- 葱段 1个
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1、西兰花切成小朵
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2、香肠切片、干辣椒切段、葱切小段
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3、锅内烧热水，水开之后加一点盐，将西兰花丢进去焯水半分钟后捞出控水
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4、香肠也焯下水减少炒的时间
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5、锅内倒油，将干辣椒和葱段放进去炒香
【 西兰花|西兰花炒香肠】
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6、葱和辣椒炒香后将西兰花和香肠丢进去翻炒，加一勺生抽、半勺耗油、一点点盐，翻炒大概一分钟就可以出锅了
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7、装盘开吃
小贴士1.西兰花焯水的时候放一点盐进去可以保持让颜色更绿，所有焯水的绿叶菜都可以丢一点盐进去。2.西兰花焯水还有炒的时间不要太久，不然就不脆了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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