高筋粉|豹纹吐司
admin
2023-04-23 01:44:14
0次
文章插图
参考分量：一条#家庭烘焙尚巧厨#
By 尚巧厨烘焙
用料
- 高筋粉 250克
- 细砂糖 38克
- 盐 3克
- 酸奶 87克
- 牛奶 100克
- 奶粉 10克
- 干酵母 3克
- 无盐黄油 12克
- 竹碳粉 1.5小勺
- 可可粉 1.5小勺
文章插图
1、将高筋粉，细砂糖，盐，奶粉和酵母倒入厨师机
文章插图
2、倒入液体（酸奶和牛奶）
文章插图
3、开启厨师机揉到表面光滑
文章插图
4、然后加入黄油继续搅拌
文章插图
5、揉到扩展阶段
文章插图
6、然后将面团分成一份236克的大面团和两份157克的小面团
文章插图
7、其中一份小面团中加入竹炭粉，另一份小面团加入可可粉，揉成光滑面团即可
文章插图
【 高筋粉|豹纹吐司】8、滚圆后进行基础发酵（28度，半小时即可）
9、然后将面团都分成15份（不用太平均，自然即可）松弛15分钟
文章插图
10、将可可面团搓成15cm长，然后将竹炭面团擀长包住可可面团
文章插图
11、包住可可面团约2/3的面积即可
文章插图
12、然后再将白面团包在竹炭面团外面
文章插图
13、包好接缝处捏紧
文章插图
14、放入面包模具，然后进行二次发酵（发酵到模具的8分满即可）
文章插图
15、180度烘烤45分钟即可，烤好立即脱模，放在冷凉架晾凉
文章插图
16、切片即可享用
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
相关内容
热门资讯
爱赢天府推荐股票怎么样？荐股看...
爱赢天府推荐股票怎么样？荐股看似专业，购买59800会员毫无效果！在湖南爱赢证券交的高额服务费可以退...
汇正牛人掌股可靠吗？申请退款流...
汇正牛人掌股可靠吗？申请退款流程公布！一分钟教会你如何退费在汇正财经交的高额服务费可以退吗？答：可以...
博众投资服务费可以退吗？申请退...
博众投资服务费可以退吗？申请退款流程公布！一分钟教会你如何退费在博众投资交的高额服务费可以退吗？答：...
上海汇正财经加会员可靠吗？投顾...
上海汇正财经加会员可靠吗？投顾收费不靠谱，大家千万不要上当，已退款！在汇正财经交的高额服务费可以退吗...
九方智投几天内全额退款荐股收费...
九方智投几天内全额退款荐股收费实为陷阱！真相震惊人民！九方智投涉及虚假宣传，诱导消费导致亏损惨重！九...
慧研智投上海荐股怎么样？业务员...
慧研智投上海荐股怎么样？业务员以赚钱案例忽悠股民交费炒股！投顾退费流程揭秘！告诉大家一个好消息，在慧...
上海汇正29800元牛人掌股老...
上海汇正29800元牛人掌股老师荐股毫无水平，业务员宣传和实际根本不是一回事！在汇正财经交的高额服务...
海能投顾交了1980能退吗？怂...
海能投顾交了1980能退吗？怂恿交费29800元可以退！退款流程公布！有法可依维权可退！在海能投顾交...
博众投资交29800靠谱吗？荐...
博众投资交29800靠谱吗？荐股是幌子，投顾服务不靠谱！背后真相公开已退款！在博众投资交的高额服务费...
上海汇正服务费可以退吗？怂恿交...
上海汇正服务费可以退吗？怂恿交费29800元可以退！退款流程公布！有法可依维权可退！在汇正财经交的高...
亚商投顾费用多少？收费2980...
亚商投顾费用多少？收费29800荐股是陷阱，投资者真实经历揭秘！在上海亚商投资交的高额服务费可以退吗...
国诚投资推荐股票是真的吗？收费...
国诚投资推荐股票是真的吗？收费荐股真相曝光！退款流程如下！在国诚投资交的高额服务费可以退吗？答：可以...
广东博众投资李世雄可靠吗？虚假...
广东博众投资李世雄可靠吗？虚假宣传推荐股票亏损是骗局，一分钟教你退回被骗服务费在博众投资交的高额服务...
博众投资交一万多能退吗？忽悠股...
博众投资交一万多能退吗？忽悠股民购买会员炒股费！夸张宣传老师水平只为割韭菜！在博众投资交的高额服务费...
谁买过股掌柜的服务投顾服务不靠...
谁买过股掌柜的服务投顾服务不靠谱！推荐股票被套牢！服务费可以退！在股掌柜证券交的高额服务费可以退吗？...
上海和讯公司是正规公司吗？忽悠...
上海和讯公司是正规公司吗？忽悠股民购买会员炒股费！夸张宣传老师水平只为割韭菜！在和讯信息交的高额服务...
汇正财经交了会员费能退吗？老师...
汇正财经交了会员费能退吗？老师收费荐股暗藏猫腻！多个股民被坑现已成功退费！在汇正财经交的高额服务费可...
汇正财经会员牛人掌股可以，被诱...
汇正财经会员牛人掌股可以，被诱导缴费前提下均可退费！在汇正财经交的高额服务费可以退吗？答：可以退，告...
四川钱坤云智能科技有限公司骗局...
四川钱坤云智能科技有限公司骗局可以退！交29800荐股真的能赚钱吗？背后真相曝光在四川钱坤证券交的高...
四川钱坤证券有人合作过业务吗？...
四川钱坤证券有人合作过业务吗？收费29800荐股是陷阱，投资者真实经历揭秘！在四川钱坤证券交的高额服...