汤圆|原来汤圆就是汤圆，元宵就是元宵，两者也有大不同_办公知识

汤圆|原来汤圆就是汤圆，元宵就是元宵，两者也有大不同

admin

2023-04-29 09:04:16

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汤圆|原来汤圆就是汤圆，元宵就是元宵，两者也有大不同

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过了春节就是元宵节，而元宵节自然少不了的就是吃元宵！
在不少人的意识里认为元宵就是汤圆，汤圆就是元宵，东西相同只是换了个名字罢了。
但是它们两者的区别就好像他们的名字一样，两个名字、两样东西；两者的区别还是比较大的。

两者的做法不同

汤圆是包出来的，表皮光滑黏糯；
元宵是滚出来的，表皮干燥松软。
两者都采用的是糯米粉做皮；
但是元宵就好像饺子似的，只需要将提前准备好的不同口味的馅包进去即可，所以做法比较简单，更在北方流行；

而汤圆做法相当复杂，并且一般常见于南方，首先将和好、凝固的馅切成小块，过一遍水，然后扔进盛满糯米粉的簸箕筐内，一边滚一边洒水，直到馅粘满糯米面并且成圆形后才算制作完成。二、两者口味千差万别
汤圆的馅偏软，咸甜荤素选择众多。
元宵的馅偏硬，一般单一甜口为主
因为做法的原因，元宵其实常见的口味主要有黑芝麻馅的、五仁馅的、豆沙馅的，因此选着余地不大，口味也很单一。

但是汤圆却可以满足你的私人订制，像什么五仁、豆沙、水果口味的只是基本操作，有的人更是发挥出了料理才能，推出了梅干菜烧肉馅、香菇鲜肉馅等等，只有你想不到的，没有他们做不出来的。

两者吃法也是不一样

汤圆多是煮着吃，也有炒着吃的；
【汤圆|原来汤圆就是汤圆，元宵就是元宵，两者也有大不同】元宵多是炸着吃，也可以煮着吃。
其实两者常见的吃法还是多以煮着吃为主；
汤圆的话一般3-5分钟就可以煮好，而且是清汤；元宵的话则需要较长的时间，一般要10分钟以上，而且煮后也和饺子一样，汤比较浑浊。
当然有的人也是发挥着吃货的本性，选择炒着吃，或者炸着吃。
或者汤圆是传统，但是吃的时候也要注意健康，就拿汤圆来说一个常规汤圆大概是 20 g 左右大小，那么一碗米饭 ≈ 4 个甜馅汤圆 ≈ 5 个鲜肉馅汤圆。所以一定要适量的去吃，最好选择那些低热量的元宵或者汤圆。

汤圆|原来汤圆就是汤圆，元宵就是元宵，两者也有大不同

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过了春节就是元宵节，而元宵节自然少不了的就是吃元宵！
在不少人的意识里认为元宵就是汤圆，汤圆就是元宵，东西相同只是换了个名字罢了。
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