内容概要： 餐饮管理软件技术将在餐饮行业得到越来越广泛的应用。 随着我国社会经济发展的进步，对餐饮管理软件应用的需求将会越来越大。 2020年，国外餐饮管理软件市场规模从2015年的103.4万元下降至388.1万元。 预计2023年我国餐饮管理软件市场规模预计将达到528.3万元。

关键词：餐饮管理软件市场规模、餐饮管理软件市场竞争格局、餐饮管理软件行业发展前景

1、行业概况

随着新的餐饮模式渗透到餐饮市场，我们将看到许多餐饮行业利用餐饮管理系统来降低人力成本，提高分店运营效率。

所谓餐饮管理系统，就是服务于酒店日常管理的管理系统。 为适应餐饮业的发展，实行科学管理、酒店化管理，提高效率。 餐饮管理系统可以帮助餐饮行业提高服务质量、工作效率、编制员工绩效考核、掌握消费者信息、及时协调处理短缺问题。

目前，餐饮管理软件行业属于资本密集型行业，资本进入门槛较高。 行业的发展和生产需要企业聚集大量的相关技术人才。 餐饮管理软件产品对软件工程、系统集成、信息技术、系统安全等技术要素要求较高。 它们的生产在理论、设计和系统集成方面都需要更高水平的专业化。 水平和经验积累，技术门槛较高。

2、行业发展背景

酒店管理软件是一种基于计算机技术的信息管理系统。 软件开发是根据用户需求构建软件系统或系统的软件部分的过程。 软件开发是一个系统工程，包括需求捕获、需求分析、设计、实现和测试。 近年来，为了提高各领域的信息化、智能化水平，我国各部门出台了一系列新政策来促进软件开发行业的发展。

3、全球餐饮管理软件行业分析

随着国内外餐饮业务的不断发展，加强成本管理和收益管理，通过提高服务水平来提升企业形象已成为世界各地酒店和餐饮企业的迫切需求。 由于宾馆、饭店目前采用人工操作，出错率较高，已不能满足餐饮业现代化管理的要求。 我国的一些小型连锁餐饮店已经采用了先进的餐饮管理软件，克服了管理范围窄、人工管理方式缺陷过多、缺乏高效、严谨、安全管理的问题。 国外也在不断朝这个方向发展，相继推出了一系列中级餐饮管理软件。

全球餐饮管理软件市场规模将从2020年的106.7亿港元增至198.2亿港元。2021年全球餐饮管理软件市场规模约为226.7亿港元。 预计2023年全球餐饮管理软件市场规模将达289.6亿港元。

早在20世纪80年代，欧洲和日本国家的餐饮酒店管理行业就开始使用软件进行管理。 迄今为止，美国的餐饮软件管理系统已日趋成熟，并在餐饮行业得到广泛应用，为现代餐饮企业提供了基础。 企业管理提供了科学依据，大大提高了企业的经济效益和服务水平，降低了企业的管理成本，为企业的发展提供了有力的支撑。

2020年，日本餐饮管理软件市场占全球市场份额24.17%； 亚洲占比19.42%； 美国占60%，这三个地区合计约占全球市场份额的一半。

四、国内产业发展现状

在我国改革开放40多年来的发展进程中，餐饮业作为我国第三产业中的传统服务业，一直保持着快速发展的态势。 餐饮业营业额快速下降，餐饮消费成为拉动我国消费需求下降的因素。 主力。 近几年来，我国餐饮业起步较早，发展较快，取得的成效较显着，市场化程度较高。 我国餐饮业40多年来伴随我国社会经济进步发展的进程，具有历史性、跨越性、演进性，在行业规模、企业水平、社会地位、社会地位等方面都发生了重大变化。经济带动作用。 。

随着经济的发展，餐饮业不仅成为人民生活水平和消费能力提高的见证，而且逐渐成为扩内需、促销、稳跌、惠及民生的支柱产业。 据统计，2022年，我国餐饮收入43941万元餐饮软件教程，比2021年增长6.3%； 其中规模以上单位餐饮收入10650万元，比2021年增长5.9%。进入2023年，我国餐饮消费逐步恢复。 2023年1月至5月，我国餐饮收入达到19958万元，环比增长22.6%。

近年来，中国的发展速度越来越快。 突然发生的变化是，服务业的比重越来越大。 其中，餐饮服务业与您息息相关。 这是一个信息时代。 餐饮行业这几年其实发展不错，但还有一些地方需要加强，比如人才管理、餐饮管理系统软件等。

中国餐饮信息化大致可分为四个阶段：原生态（20世纪90年代之前）； 工业化（20世纪90年代以后）； 信息化（2010年后）； 和情报（2017年后）。

餐饮管理软件技术将越来越广泛地应用于餐饮行业的工作中。 随着我国社会经济发展的进步，对餐饮管理软件应用的需求将会越来越大。 近年来餐饮软件教程，国外餐饮行业信息化投入速度忽快忽慢。 2020年，国外餐饮管理软件市场规模从2015年的103.4万元下降至388.1万元。 预计2023年我国餐饮管理软件市场规模预计将达到528.3万元。

其中，其他餐饮管理软件规模495.4万元，占比93.77%； 餐饮SaaS规模32.9万元，占比6.23%。 预计未来餐饮SaaS管理软件将在餐饮行业越来越受欢迎。 其市场规模将比其他餐饮管理软件下降得更快，而其市场份额将不断扩大。

随着我国餐饮业规模越来越大，餐饮管理软件行业的产量也将越来越大。 2020年，我国餐饮管理软件系统产值从2015年的104.1万元下降至390.2万元。 预计2023年我国餐饮管理软件系统产值将达到531.1万元。

相关报道：智研咨询发布的《2023-2029年中国餐饮管理软件行业市场分析及发展前景报告》

5、市场竞争格局

1、行业龙头企业介绍

目前国外有很多相关餐饮管理软件的公司。 全省有数万家餐饮SaaS、ERP服务商，行业竞争激烈。 中国餐饮管理软件行业的龙头企业包括广州中方解石信息技术有限公司、天津神舟尚龙科技有限公司、杭州地火科技有限公司、北京平信科技有限公司、石狮等。通云科技（上海）有限公司 责任企业、深圳市科迈科技有限公司、北京多来点信息技术有限公司、美味无等待（北京）信息技术有限公司等

2、代表企业——石基

石基仍将基于直连技术的平台战略作为公司实现变革的重要途径。 石基凭借在酒店、餐饮、零售信息系统行业的优势地位，目前瞄准从预订和支付两个环节延伸建设。 基于长连直连技术的预订平台和基于集成直连技术的支付平台。

石基投资云酒店、餐饮信息系统多年，并已成功获得一定规模用户使用； 尤其是公司新一代云餐饮信息管理系统已成功成为10余家知名酒店集团的标配，并持续在全球范围内拓展上线。 2022年，石基餐饮信息管理系统业务营业收入10200元，较2021年减少2300元； 占总产值的3.93%，比2021年下降1.48个百分点。

六、行业发展趋势

近年来，随着餐饮业的发展，企业数量和规模不断扩大，企业的经营机制和管理模式也不断发生变化。 餐饮服务的重点逐渐从提供美味转向服务质量，重点解决服务人员参差不齐、员工流动性大造成的服务效率低、无法有效留住优质顾客等薄弱环节。 餐饮管理软件是一个全面、便捷的工具，可以有效管理餐饮企业的各项业务活动。 优秀的餐饮管理体系已成为餐饮行业现代化管理工作的重要着力点。 未来，餐饮管理系统将越来越智能化、更加人性化、高度集成。

智研咨询发布的《2023-2029年中国餐饮管理软件行业市场现状分析及发展前景报告》以国家统计局、政府机构、行业商会发布的权威数据为基础，结合深入研究监管数据、专家反馈数据、内部运营数据等全局数据的收集和分析，提高客户业务决策的效率。 本报告对中国餐饮管理软件行业的现状和市场进行了深入的调查和研究，并根据行业的发展轨迹对未来的发展前景和趋势做出审慎的判断，从而寻找新的市场投资为投资者提供机会，步入餐饮管理软件行业的投资布局，提供重要的决策参考。

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